Yuanyang е популярна напитка за кафе и чай от Хонг Конг, която е вкусна и енергизираща напитка. Трудно е да се устои на комбинацията от домашен млечен чай и прясно сварено кафе и рецептата е невероятно лесна.
Yuanyang може да отиде с различни имена. Може да го чуете като "кафе с чай " или с имената "Yuenyeung", "Yinyong", "Yingyong" или "Yin Yang". Това е сладка и кремообразна напитка, която смесва кафето с чай от Хонг Конг и има значително потресаване на кофеина.
Ако пътувате до Хонг Конг. ще откриете колко популярен е Yuanyang. Той се продава от много търговци и всеки производител на Yuanyang има собствена тайна рецепта. Тази рецепта улавя общия аромат на тази изключителна напитка.
Какво ви е нужно
- 1 чаша боливийско капково кафе, приготвено изключително силно
- 1 чаша
- Хонг Конг стил млечен чай
Как да го направим
- Смесете добре кафето и млечния чай.
- Налейте в малки очила.
- Сервирайте горещо или охладете и сервирайте върху лед.
Размесете чай-чай по ваш вкус
Тази рецепта използва съотношение 1: 1 кафе към млечен чай и това е чудесно място да започнете. Някои хора предпочитат по-малко кафе и повече чай. Може дори да видите някои предложения, които отиват до 7 части млечен чай до 3 части кафе.
През повечето време ще намерите щастлива среда между тези две крайности.
Тя също ще зависи от силата на вашето кафе, както и от вида на произвеждания чай.
Когато проучвате нова комбинация. започнете с микса 1: 1, за да видите какво мислите. Винаги можете да го настроите незабавно или да изчакате, докато следващия път, когато смесвате един Yuanyang, за да настроите предпочитанията си.
Защо Yuanyang е толкова популярен?
Историята и модерната култура в Хонг Конг са допринесли за популярността на млечния чай и на напитката "Yuanyang".
Трябва да се помни, че от 1839 до 1997 г. Хонг Конг е под британско управление. През това време много хора на острова приемат не само капитализма, но и британските обичаи. Сред тях е известният следобеден чай .
Бързо напред в Хонконг в съвременния ден. Това е едно място, което рядко спи и е изпълнено с натоварени хора, които живеят зает живот. Както всички знаем, понякога малко количество кофеин помага изключително през деня и Yuanyang дойде, за да запълни тази нужда.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 27 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 7 mg |
| Въглехидрати | 5 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 2 g |