11 Велики дни на Деня на благодарността

Денят на благодарността може да бъде събитие под високо налягане с всички препарати за приготвяне на храна, предпочитания на гостите, селекция на вино и места за сядане, но това не е задължително. Докато Турция е склонна да вземе светлината на прожекторите, това е наистина вкусните страни, които изискват перфектните сдвоявания от вино на Деня на благодарността . Бялото и тъмно месо на печена птица е доста лесно да се хареса; обаче, напълнената с билки пълнеж, сос от червени боровинки или вкус, както и печени зеленчуци могат да поставят двойния натиск за заглушаване на най-универсалната бутилка вино.

Ако имате нужда от опитни и истински партньори за сдвояване на деня на пуйка или се надявате да намерите някои звездни вина, които предлагат приключенска дегустация на по-малко познати грозде или региони? Завършихме една звездна група от вина, които със сигурност ще харесат подаръци и джобни книги. Проверете нашите любими избори за вино и сдвояване на Деня на благодарността на ценови точки, вариращи от $ 6 до специални $ 40.

• 01 от 11

  J Лозя Руската речна долина Пино Ноар (Калифорния) $ 40

  Доставяне на изобилие от зрели малини и ярки череши на носа, смесени с земни нюанси и сладка ванилия. Профилът на небцето на тази руска речна долина Пино е изпълнен с тройна комбинация от ягоди, къпини и ягоди. Предлагайки копринени текстури и среден стил, перфектни за сдвояване с разнообразие от фаворити на благодарността, J Vineyards на руската речна долина Pinot предлага разнообразие от разнообразни комбинации от храни.

• 02 от 11

  Глория Ферер Бланс де Номир (Калифорния) $ 22

  Опияна смес от смес от 92% Pinot и 8% Chardonnay отваря този възхитителен Sonoma sparkler. Очаквайте в чашата си розово оцветяване и сладка ягода, обвита във ванилова подправка, за да поздравите носа. На небцето това вино с по-леко тяло се опира на второ предаване на ягода със свежа преса на лимон в средата на небцето. Със значителна стойност и с гъвкавост при снабдяването с храни, този конкретен мехур обещава да донесе забавно, празнично благоволение на Вечеря на благодарността.

• 03 от 11

  Terra d'Oro Deaver Ранчо Старо вино Zinfandel (Калифорния) $ 22

  Има много какво да харесате за Terra d'Oro Deaver Ranch Zinfandel и още повече, за да се насладите на вечеря на благодарността. От великолепните слоеве черен плод до примамливата виргилия, смесена с подправки от тиква, този Зин има много вътре във стъклото. Красивата киселинност и любовта към вкуса, решителната танинова интеграция и цялостният баланс със забележително покритие, това специално червено вино ще се оправя добре заедно с Турция и всички любими фигури на Деня на благодарността.

• 04 от 11

  Pombal do Vesuvio DOC Duoro (Португалия) $ 31

  Търсите ли да излезете от традиционната винена кутия на Деня на благодарността този ден на Турция? Не търсете повече. Португалия продължава да прави вълни с регионалните си червени вина, базирани на традиционните пристанищни грозде (Touriga Nacional и Touriga Franca). Pombal do Vesuvio не е изключение. Произведен от уважаваното семейство на пристанищата, Symington Estates, Pombal do Vesuvio носи много тъмни плодове на носа, заедно с натрошени розови листенца и неповторим минерален характер. Небцето показва значителна концентрация, с доминираща черна череша и къпина, а след това отстъпва на завладяващо нахлуване на подправки, добре поддържано от способни танини и безпроблемна структура.

• 05 от 11

  Древните върхове на Пасо Роблес Ренегайд (Калифорния) $ 19

  Сервира се една смесителна комбинация от 71% Syrah, 24% Malbec и 5% Petit Verdot, Ancient Peaks Renegade от Paso Robles е построена на гърба на всички плодове, отглеждани в имението. Очаквайте тропически аромати на плодове, пръст и пушено подправки на носа. Вкусът разкрива слоеве от плодове, натоварени с къпина, черна череша, смесена с каймака, черен пипер и ванилия. Танините са гъсти, но достъпни. Финалът издържа и обвива с изблик на плодове и дим.

• 06 от 11

  Кита Сирах (Калифорния) $ 30

  Посещавайки се от калифорнийската долина Santa Ynez, обгърната в окръг Санта Барбара AVA, Kita Syrah демонстрира забележителна финес и продължаваща елегантност. Тя се отваря в яркочервеникавите нюанси в чашата и се излива с плътни тъмни плодове, изсушена червена боровинка и дим на носа. Черното касис доминира в небцето заедно с вкусните вкусове от черен череша и черен пипер. Добре изплетените танини носят плодовете напред и ваниловият нюанс придава усещане за устойчиво покритие. Естествено с на скара, печено и барбекю месо, Kita Syrah ще се справи с Турция в всички свои славни форми, независимо дали са саламурени и печени, пържени или пушени. Земната природа на тази Сира също прави изключителни сдвоявания с базирани на гъби странични ястия.

• 07 от 11

  Aveelle Quinta da Aveleda Виньо Верде (Португалия) $ 6

  Търсите ли вино от Деня на благодарността? След това се разхождайте за тази приятна, искряща бяла винена радост от северната част на Португалия. Сприцзи на пръв поглед, но след това щастливите малки мехурчета се утаяват и това светлокосместо, напълно сухо бяло вино ви напомпва с пълна инфузия на лимон-лимонов цитрус. Изработени със смес от Loureiro (80%) и Alvarinho, очакват плюшеният профил на праскова да следва линията на постно цитрусов ликьор и минералното задвижване да преобладава. Свеж, свеж и изключително достъпен, Aveleda Vinho Verde 2014 прави приятен мач за домашни птици, салати и страни, които се промъкват към черупчести мекотели.

• 08 от 11

  JJ Vincent Pouilly-Fuisse "Мария Антоанета (Бургундия) $ 26

  Класик "Pouilly-Fuisse", произхождащ от няколко лозя, този бургундски бял цвят показва изключителна свежест на носа и отеква по профила на небцето. Имайте предвид, че това вино е изработено от 100% Шардоне, с минимален дъб, така че необявеният характер на плода представлява оживен триъгълник на зелена ябълка, зрял камък, шепот от цитрусови плодове и само подправка. Твърдата киселинност и чистият, сух и добре задвижван край на този цифер на JJ Vincent. Много вкусен!

• 09 от 11

  Максим Грюнхаузер Абсберг Ризлинг Кабинет (Германия) $ 27

  Класическият Ризлинг от стръмната мозайка на река Мозел в Германия носи широка ябълка, зряла, екстровертирана праскова и концентриран цитрус върху носа. Богатите, среднотемпературни линии с оживена, щедра киселинност и буйни плодове отпред се отразяват на минерална основа и елегантен, трайно покритие. Помислете за сдвояване на този по-сладък стил на Ризлинг с разнообразие от фаворити на благодарността. Тя може да се справи с птицата, страни и пай.

• 10 от 11

  Graham's Six Grapes Reserve Port (Португалия) $ 20

  Гръцкото гръбно резервоарче на Греъм е млада, динамична смесица от шест сорта грозде, която показва богати, концентрирани аромати и интензивен плодов интензитет на небцето. Добре въведено в света на подсилените вина, това специално входно ниво от Graham's носи слоеве от аромати, включващи тъмни череши и шоколад с подправки от топла подправка и орехов нюанс. Пристанището е идеално за това време на годината със смесица от по-тъмни шоколадови бонбони, ядки, синьо сирене и десерти на бадеми. Помислете благодарение на пайове от пекан до тиква и шоколадов чип Bourbon на череша. Пристанищата осигуряват вкусно покритие на ястията за благодарността, независимо дали са съчетани с десерт или са сервирани като десерт.

• 11 от 11

  Бензигър Совиньон Блан (Калифорния) $ 14

  Сертифициран устойчив, Benziger Sauvignon Blanc е оживено, слоесто бяло вино, което предлага сериозни цитрусови нюанси, вариращи от пълен ароматизиран грейпфрут до лимонено-вар стискане. Минералитет, подобен на Лоара, тече лесно и постно, чистите линии на киселинност правят една особено благоприятна за храната форма. Идеален за сдвояване с напълнени с билкови пълнеж, много птици, сладки картофи и много други.