Ревенът е зеленчук, който обикновено се третира по-скоро като плод. Това е популярен избор за сладкиши, откъдето идва и прякорът "пай растение". Суровата ревен е доста проститутка, така че обикновено се приготвя и подслажда със захар или други подсладители. Това често е съчетано с други по-сладки плодове, като ягоди, ябълки и банани, и ще го намерите във всички видове пайове , торти , конфитюри и консерви .
Ревенът расте като многогодишен в много области. В районите с мека зима, ревен се отглежда като ежегодно. Ревен, отглеждан в оранжерия или лек климат, ще бъде малко по-мек и бледо цветен, отколкото див или полски ревен. Ако стеблата са по-зелени от червените, може да искате да добавите някои ягоди към подготовката за по-привлекателен цвят. Или добавете няколко капки червени хранителни оцветители.
При приготвянето на ревен, отсечете листата и ги изхвърлете. Листата съдържат оксалова киселина и други токсични вещества, така че никога не ги яжте.
Този ябълков ревен сладък десерт е отличен начин да използвате ревулката си и това прави хубаво ежедневие за семейството. Ябълките добавят известна текстура към десерта, а кафявото овесени ястия за овесени ястия е просто възвишено. За някои допълнителни криза и вкус, не се колебайте да добавите около 1/2 чаша нарязани орехи или пекани към горната смес.
Какво ви е нужно
- 1 лири ребъркови стъбла (около 3 чаши нарязани на кубчета)
- 2 големи ябълки
- 3 супени лъжици портокалов сок
- 1 чаша гранулирана захар
- 1/2 чаена лъжичка канела
- 1 супена лъжица брашно за всички цели
- 1 супена лъжица масло (нарязани на малки парченца)
- За Topping:
- 1 чаша брашно за общо предназначение
- 1/2 чаша кафява захар (опаковани, светло или тъмно)
- 3/4 чаша овесени ястия за бързо приготвяне
- 1/4 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/8 чаена лъжичка сол
- 6 супени лъжици разтопено масло
Как да го направим
- Нарежете ревера и изхвърлете листата. Нарежете стъблата на 1/2-инчови парчета.
- Обелете ябълките и ги закопайте. Нарежете ябълките в 1/2-инчов зар.
- Намажете и бралете 9-инчов плоча за печене.
- Загрейте фурната до 375 F.
- В голяма купа комбинирайте захарта, брашното и канела; добре се смесва. Добавете нарязаната на кубчета ябълка и ревен заедно с портокалов сок. Завъртете сместа от ревен и ябълка в подготвения тиган и завъртете с масло.
- В друга купа комбинирайте пълнежните съставки, докато бъдат добре смесени и натрошени.
- Поръсете сместа от трохи в горната част на сместа от ревен и ябълка.
- Печете свежестта в предварително загрятата пещ в продължение на около 45 до 55 минути, или докато покривът не се опече, а плодовете нежно и бавно.
- Охладете остатъчната ябълкова ревен, свеж, до 3 дни.
Съвети
- Използвайте добра ябълка в рецептата; който държи формата си и предлага вкус. Някои отлични решения: Golden Delicious, Granny Smith, Cortland, Honey Crisp и Cameo.
- Сервирайте този плод студен или топъл със сладък крем, подсладена, прясно сметана или голяма лъжичка сладолед.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 377 |
| Общо мазнини | 14 g |
| Наситените мазнини | 7 g |
| Ненаситена мазнина | 5 g |
| Холестерол | 27 mg |
| натрий | 400 mg |
| Въглехидрати | 63 g |
| Диетични фибри | 4 g |
| протеин | 3 g |