Тази торта за шоколадови фидета е най-страхотно богата шоколадова торта. Това е идеалната шоколадова торта за шоколадовия любовник в живота ви, особено ако е замръзнала с тази рецепта за шоколад Fudge Frosting.
Вариации на тема "Шоколари"
Ако искате да зашемети вашите гости с вкусна, фантазия версия на този стандарт, да им служите шоколадови макаронени торта, които ще ги накара да моли за рецептата. Ако броите калории, не е нужно напълно да се откажете от богатите десерти. Тази сладка немска шоколадова торта с ниско съдържание на мазнини ще задоволи вашия сладък зъб, като същевременно ще запази талията на талията ви. Вместо вечеря след вечеря, можете да възнаградите гостите си на вечеря с замаяна шоколадова ликьорска торта .
Видове шоколад
Шоколадът Fudge Cake рецептата по-горе призовава за неподсладен шоколад, само един от многото видове шоколад. Неподсладен шоколад, често наричан "печен шоколад", съдържа главно какаови твърди вещества и какаово масло в различни пропорции.
Голяма част от шоколада, консумиран днес, всъщност е под формата на сладък шоколад, който комбинира шоколад със захар. Млечният шоколад е сладък шоколад, който съдържа и мляко на прах или кондензирано мляко. Бял шоколад съдържа какаово масло, захар и мляко, но не съдържа какаови твърди вещества. Белият шоколад, макар и с подобна текстура като тази на млякото и тъмния шоколад, не съдържа какаови твърди вещества.
Тъмният шоколад се получава чрез добавяне на мазнини и захар към сместа от какао. Бичният шоколад е шоколадов ликьор, към който са добавени малко захар (обикновено една трета), повече какаово масло и ванилия. Има по-малко захар и повече алкохол, отколкото полутвърд шоколад, но двете са взаимозаменяеми при печене.
Какво ви е нужно
- 1-2 / 3 чаши
- брашно
- 1 чаена лъжичка
- сода за хляб
- 1 чаена лъжичка сол
- 4 унции шоколад (неподсладен)
- 1/2 чаша вода
- 1/2 чаша масло (омекотено)
- 1-3 / 4 чаши захар
- 3 яйца
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 3/4 чаша мляко
Как да го направим
- Смажете и направете две 9-инчови тигани. Загрейте фурната до 350 градуса по Целзий.
- Комбинирайте първия набор от съставки с тел. Заделени.
- В микровълнов контейнер се разтопя шоколад с вода. Микровълнова 1 минута и проверете шоколада. Ако не се разтопят, продължете с микровълнова печка за 10 секунди наведнъж. Заделени.
- В голяма смесителна купа сметайте маслото и захарта. Добавете яйцата един по един. Добавете ванилата и разбъркайте. Налейте малко шоколада и го разбъркайте. Комбинирайте напълно. Добавете сместа брашно последователно с млякото, докато всичко се използва.
- Изсипете тестото в готови тигани.
- Печете за 27-35 минути, докато тествате с клечка за зъби и тортата се отдръпна от тиганите.
- Frost Chocolate Fudge Cake по желание.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 209 |
| Общо мазнини | 10 g |
| Наситените мазнини | 6 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 52 mg |
| натрий | 175 mg |
| Въглехидрати | 27 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 3 g |