Тази бавна рецепта за готварска печка може да не създава автентични ребра за барбекю , но ще получите нежни, чудесни ребра. Не забравяйте да източите мазнината от ребрата, преди да започнете да добавяте другите съставки.
Какво ви е нужно
- 4 килограма (1,8 кг) свински ребра в провинциален стил
- 1 чаша (240 mL) пилешки наличност
- 1 8-унция (225 мл) може да доматен сос
- 1/2 чаша (120 mL) вода
- 1/2 чаша (120 mL) кафява захар
- 1/2 чаша (120 мл) Д-р Пипер сода
- 1 голям лук, нарязан на парчета
- 1/4 чаша (60 мл) оцет
- 2 супени лъжици (30 мл) соев сос
- 1 супена лъжица (15 mL) чили прах
- 1 чаена лъжичка (5 мл) целина
- 1/2 чаена лъжичка (2.5 mL) сол
- 1/2 чаена лъжичка черен пипер (2,5 мл)
Как да го направим
1. Поставете свински ребра в провинциален стил в бавна печка с пилешко месо. Кук на високо за 1 час.
2. Извадете ребрата и изтеглете бавната печка. Добавете всички останали съставки, за да забавите печката и разбъркайте, за да комбинирате. Добавете свински ребра и продължете да готвите на ниско за 6 до 8 часа.
3. След варене, обслужвайте ребрата с любимите си страни.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 848 |
| Общо мазнини | 41 g |
| Наситените мазнини | 15 g |
| Ненаситена мазнина | 18 g |
| Холестерол | 262 mg |
| натрий | 819 mg |
| Въглехидрати | 32 g |
| Диетични фибри | 5 g |
| протеин | 85 g |