Вкусните шведски кюфтета на Лауна се приготвят и пекат, а след това те се приготвят за кратко със сосните съставки в бавната печка. Кюфтетата и сосът могат да се приготвят и на печката. Кондензираният крем от гъбна супа се използва за направата на лекия кремообразен заквасена сметана.
Сервирайте кюфтетата с горещи варени юфка или ориз. Те са чудесни и с картофено пюре.
Вижте също
Любими шведски кюфтета
Какво ви е нужно
- 1 1/2 килограма постно говеждо месо
- 1/4 килограмова местна закуска наденица (или любима наденица на земята)
- 1 голямо яйце
- 1/4 чаша кетчуп
- 2 супени лъжици сос Worcestershire
- 1 супена лъжица суха горчица
- 1 супена лъжица соев сос
- 1 скилидка чесън (накълцан)
- 2 супени лъжици сол
- 1 чаена лъжичка черен пипер
- За сос:
- 2 10.34 унции кутии кондензирани
- Крем от гъби супа
- 1 чаша заквасена сметана
- 1 супена лъжица сос Worcestershire
- 1 тире Tabasco сос
- 1/4 чаша мляко
Как да го направим
- Загрейте фурната до 375 F.
- В голяма купа съчетайте земята говеждо месо и колбаси, яйце, кетчуп, 2 супени лъжици сос Worcestershire, горчица, соев сос, чесън, сол и черен пипер. Смесете внимателно и след това оформете сместа в малки кюфтета. Поставете ги върху листо за печене, облицовано с фолио, или желе за варене.
- Печете в предварително загрятата фурна за 35 до 45 минути, или докато изсъхне и се приготви.
- В средна купа смесете съставките на соса заедно. Поставете кюфтета и соса в кърпа. Кук на HIGH за 30 до 45 минути или докато сосът е горещ.
- Сместа може да се приготви и върху печката. Доверете се на слаб огън и гответе за около 10 минути. Не заври.
- Използвайте го като основно ястие, поднесено върху ориз или юфка или като предястие, поднесено с клечки за зъби.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 613 |
| Общо мазнини | 28 g |
| Наситените мазнини | 13 g |
| Ненаситена мазнина | 10 g |
| Холестерол | 241 mg |
| натрий | 1,166 mg |
| Въглехидрати | 52 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 38 g |