Тази рецепта изисква цъфтящи лукчета, наричани още цъфтящи китайски пайове или цъфтящи празове. Този популярен китайски деликатес е евтин и понякога се предлага в сектора на продуктите на местните супермаркети, както и в азиатските хранителни стоки.
Номерът на тази лесна страна не е да изхарчиш пепелта. Той върви добре с всичко - от юфка до риба или скариди. Служи от 2 до 4.
Не знам как изглежда тази билкова растителна? Ето снимка на цъфтящи дивеч .
Какво ви е нужно
- 2 буйки цъфтящи дивеч
- 2 супени лъжици лек соев сос
- 2 супени лъжици пилешки бульон или вода
- 1/2 чаена лъжичка захар
- 2 супени лъжици фъстъчено или растително масло за разбъркване и пържене
- 1 чаена лъжичка царевично нишесте, смесено с 4 супени лъжици вода
Как да го направим
- Измийте цъфтящата пепел и изцедете. Нарежете диагонала на 2-инчови парчета (използвайте пъпките).
- Комбинирайте соевия сос , пилешки бульон и захар. Заделени.
- Загрейте на средно-висока температура. Добавете маслото, просмукано по страните. Когато маслото е горещо, добавете цъфтежа. Разбъркайте за около 1 минута, докато се превърнат в по-светло зелено.
- Натиснете бухала до стените на уок. Добавете соса в средата. Добавете сместа царевично нишесте / вода към соса, като бъркате бързо, за да уплътните.
- Смесете соса с цъфтящата пепел, гответе, докато сосът кипи, но не прекалявайте. Сервирайте незабавно.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 80 |
| Общо мазнини | 7 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 5 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 494 mg |
| Въглехидрати | 3 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 1 g |