Тази класическа рецепта за печене на говеждо месо е страхотна и лесна храна в едно ястие. Не забравяйте да прочетете как да готвите пържено гърне преди да започнете за най-добри резултати.
Тази рецепта е храна в един съд. Това е ароматно, ароматно, вкусно и вкусно. Можете да промените зеленчуците, които поставяте в тази рецепта, разбира се, но комбинацията от лук, чесън, бебешки моркови и картофи е перфектна за богатото говеждо . Все пак, пащърнак, ряпа или цели гъби би било хубаво допълнение към тази изтънчена рецепта.
Няма по-утешителна рецепта на земята за студена и снежна зимна нощ. Ароматът, който се движи в къщата ви, тъй като тази рецепта готвачи е просто опияняващи.
Всичко, от което се нуждаете, за да завършите това прекрасно ястие, е свежа зелена салата, хвърлена с авокадо, гроздови домати и нарязани гъби. За десерт, някои сладкиши или пекански пай ще бъдат перфектни.
Какво ви е нужно
- 2 супени лъжици брашно
- 1 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка черен пипер
- 1 чаена лъжичка сушени мандорни листа
- 1 чаена лъжичка сушени листа от мащерка
- 2 паунда обезкостено говеждо отгоре кръг (нарязано на 6 парчета)
- 2 супени лъжици зехтин
- 4 големи картофени червен пипер (обелени, нарязани на парчета)
- 1 (16 унция) пакет бебе моркови
- 1 лук (нарязан)
- 5 скилидки чесън (нарязани)
- 1 (14 унция) може да готви бульон
- 1/2 чаша вода
- 2 супени лъжици сос Worcestershire
- 2 супени лъжици царевично нишесте
- 1/3 чаша вода
Как да го направим
- Комбинирайте брашно, сол, черен пипер, манджирам и мащерка на голяма чиния и покрийте говеждото месо с тази смес.
- Загрейте зехтина в голям тиган на средна температура. Пригответе парчетата говеждо месо за 2-3 минути от всяка страна, за да кафяво. Заделени.
- Комбинирайте картофите, морковите, лука и чесъна в 4-танска бавна печка . Поставете кафето върху зеленчуците.
- Изсипете говеждото бульон, водата и сос Worcestershire върху месото.
- Покрийте crockpot и готви на ниско в продължение на 8-10 часа, докато говеждото е нежна.
- Извадете месото и зеленчуците от кърпата и поставете върху термоустойчива сервираща чиния. Покрийте говеждото и зеленчуците с фолио, за да се отоплите и поставете в загрятата до 200 ° F фурна.
- Комбинирайте царевичното нишесте и вода в малка купа и разбъркайте добре с тел. Добавете към течността в кърпата, обърнете топлината към висока и гответе непокрита за 10-15 минути, докато сосът се сгъсти.
Сервирайте соса с говеждо и зеленчуци.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 509 |
| Общо мазнини | 17 g |
| Наситените мазнини | 5 g |
| Ненаситена мазнина | 9 g |
| Холестерол | 115 mg |
| натрий | 635 mg |
| Въглехидрати | 42 g |
| Диетични фибри | 6 g |
| протеин | 47 g |