Ананасът на грил наистина изважда сладостта и добавя нов слой вкус. Тези свински пържоли получават взрив от вкус и допълнителна доза сладост.
Какво ви е нужно
- 6 свински пържоли с дебелина 1 инч
- 1 кутия ананас (20 унции / 600 мл)
- 1/2 чаша / 120 мл соев сос
- 1/3 чаша / 80 mL растително масло
- 1/4 чаша / 60 мл лук, накълцан
- 2 скилидки чесън, накълцани
- 1 супена лъжица / 15 мл кафява захар
Как да го направим
Изцедете ананас и изсипете 1/4 чаша / 60 мл сок в купа. Комбинирайте със соев сос , растително масло, лук, чесън и кафява захар . Поставете котлети от свинско и ананаси в голяма торбичка за многократна употреба. Налейте маринованата смес на върха. Торбата за печат и хладилникът за 2 часа.
Загрейте грила. Премахнете свинското месо от марината и поставете на гореща скара. Кук за около 15 до 20 минути или докато стане (вътрешна температура от 165 градуса).
Обърнете се по средата на времето за готвене (първите 8-10 минути) и се пригответе с марината. Изхвърлете останалата марината след обезкостяване. През последните няколко минути на готвене, поставете нарязаните ананаси на грил и гответе за 2-3 минути или докато се опеят на повърхността. Свински пържоли с ананас, извадете от грила и сервирайте.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 665 |
| Общо мазнини | 37 g |
| Наситените мазнини | 9 g |
| Ненаситена мазнина | 19 g |
| Холестерол | 171 mg |
| натрий | 1,373 mg |
| Въглехидрати | 24 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 59 g |