Тази рецепта за марината е сладка и работи добре върху всякакъв вид месо, особено свинско месо.
Какво ви е нужно
- 1/4 чаша кафява захар
- 1/4 чаша
- соев сос
- 1/4 чаша масло
- 1/4 чаша вода
- 2 супени лъжици меласа
- 2 скилидки чесън (накълцани)
- 1 чаена лъжичка джинджифил (настърган)
- 1 супена лъжица суха горчица
Как да го направим
- Комбинирайте всички съставки в средна купа, докато меласата не се смеси с всичко останало. Използвайте незабавно като марината. Можете също така да направите тази смес в сервиращ сос.
- Просто добавете всички съставки в тиган и сипете на ниско в продължение на 10 минути, като често се разбърква. Извадете от топлина, охладете и използвайте.
- Мариновано говеждо, агнешко за 2-8 часа, свинско за 2-4 часа, пиле и домашни птици за 2 часа, риба и морски дарове за 1 час, зеленчуци и зеленчукови заместители за 30 минути.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 970 |
| Общо мазнини | 14 g |
| Наситените мазнини | 3 g |
| Ненаситена мазнина | 7 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 5,257 mg |
| Въглехидрати | 196 г |
| Диетични фибри | 11 g |
| протеин | 24 g |