Плодова звезда в манго-оранжева сос рецепта

Тази специална рецепта за десерт е красива, за да служи, плюс лесен за приготвяне и здравословно! Започва с филийки пресни звездни плодове (са включени инструкции как да купувате и приготвяте звездни плодове). Звездните плодове имат подобна структура и вкус към ябълките, а докато могат да се консумират прясно, в тази рецепта филиите от звездни плодове се леко се приготвят и след това се дава тропически вкус на манго-оранжев сос. Покрит с мъркане на кокосово мляко и поръсена със семена от нар или череши, този здравословен плодово-пресен десерт е напълно без вина и задоволително сладък. Също така е без глутен, без лактоза и веган.

Какво ви е нужно

Как да го направим

  1. Поставете звездата плодове (броят на 3 резена на човек) в саксия на печката.
  2. Добавете портокалов сок. Разбъркайте добре и превръщайте топлината на високо, докато сокът започне да кипи. След това преминете на средна.
  3. Оставя се да се къкри за 10 минути, или докато звездата плодове са омекнали достатъчно, за да лесно да се нарязва с лъжица.
  4. От време на време можете внимателно да премествате филиите наоколо и да ги обърнете, за да се приготвят всички по-малко или равно. Отстранете кафявите семена, които могат да се разхлабят и да се покрият.
  1. Докато звездата плодове се готви, поставете манго плодове в кухненски робот, мини хеликоптер или блендер. Процес или смесване, докато бъде гладка и пюре. Заделени.
  2. Когато звездните плодове са почти готови, добавете захарта / подсладителя и разбъркайте, за да се разтворите. Извадете съда от топлината.
  3. Добавете пюрето от манго, разбъркайте добре, за да го включите. Направете вкус-тест за сладост, добавяне на повече захар, ако е необходимо (колко сладък ще зависи от зрелостта на плода / сока, който използвате).
  4. Ако това стане твърде сладко за вашия вкус, добавете натиск от пресен сок от лимон или малко портокалов сок.
  5. Когато сте доволни от вкуса, разделете 3-звездните плодови филии на купата с достатъчно сос, за да заобиколите плода (все още трябва да се затопли от саксията).
  6. Нагоре всяка купа с поръсване на семена от нар или череши.
  7. След това изстийте малко кокосово мляко и сервирайте!
  8. Този десерт също е отличен, когато се дава окончателно покриване на сметана или ванилов сладолед. НАСЛАДИ СЕ!

За информация как да отрежете звезда плодове, вижте моя: Всичко за звезда плодове - Как да купя, нарязани, и Яжте звезда плодове.

За съвети как да купувате, нарязвате и приготвяте прясно манго, вижте моето: All About Mangoes.

Хранителни указания (за сервиране)
Калории 340
Общо мазнини 19 g
Наситените мазнини 17 g
Ненаситена мазнина 1 g
Холестерол 0 mg
натрий 15 mg
Въглехидрати 45 g
Диетични фибри 3 g
протеин 3 g
(Хранителната информация за нашите рецепти се изчислява, като се използва база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.