Тази супер проста рецепта за фъстъчено пилешко месо Crockpot е пълна с вкус. Има нещо прекрасно за вкусна етническа рецепта като тази. В Тайланд пилето често се приготвя с фъстъчено масло. Фъстъчено масло добавя такъв прекрасен богат вкус и гладка и кадифена текстура на соса. И пилето е много нежна и сочна.
Докато тази рецепта призовава за пилешки гърди, тя може да бъде направена и с обезкостени, без кожа пилешки бедра . Бедрата ще отнеме малко повече време за готвене. Уверете се, че пилето, независимо дали е светло или тъмно месо, се приготвя до 160 ° F, както е измерено с термометър за месо за четене.
Ако обичате пикантни храни, тази рецепта със сигурност може да бъде направена с нарязани jalapeño или habanero пиперки или да добавите няколко смачкани червени чушки или лют червен пипер. Разработих тази рецепта, за да бъде по-мека за вкуса на семейството ми. Уверете се, че опитате рецептата, преди да я служете, за да се уверите, че е подправена, както ви харесва.
Можете също така да добавите зеленчуци към рецептата. Някои нарязани гъби, нарязан лук или смлян чесън биха били хубави. Можете също така да добавите нарязан червен или портокалов пипер към бавната готварска печка.
Тъй като това ястие е толкова богато, сервирайте го с някои прости странични чинии. Парен зеленчук, като аспержи или зелен фасул, ще бъде хубав съпровод. Сервирайте пресни плодови салати или хрупкава и хладна зелена салата или салата от краставици за вкус и текстурен контраст.
Какво ви е нужно
- 3 паунда обезкостени пилешки гърди без кожа
- 1/2 чаша фъстъчено масло, буци или гладка
- 1/2 чаша портокалов сок
- 1 чаена чаша бульон
- 1/4 чаша ниско натриев соев сос
- 2 супени лъжици кафява захар
- 1 чаена лъжичка зелен джинджифил
- 1/8 чаена лъжичка черен пипер
- 1/4 чаена лъжичка чесън на прах
- 1/2 чаша нарязани солени печени фъстъци
Как да го направим
Напръскайте 4-квадратна бавна готварска печка с неразтворим спрей за готвене.
Комбинирайте пилешкото, фъстъчено масло, портокалов сок, пилешки бульон, соев сос, кафява захар, смлян джинджифил, черен пипер и чесън на прах в подготвения крокот; Смесете добре.
Покрийте бавната готварска печка и гответе на ниско в продължение на 5-8 часа или докато пилето е нежна и добре обработено. Можете да оставите пилето цяло или да го нарязвате на филийки или парчета, преди да сервирате. Ако я отрежете, тази рецепта може да се поднесе почти като яхния.
Сервирайте с горещ варен ориз или юфка и поръсете с нарязаните фъстъци.
Ако имате по-нова топла печене за готвене, проверете пилето след 4-1 / 2 часа. Фъстъченото масло може да гори лесно, така че го наблюдавайте.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 761 |
| Общо мазнини | 47 g |
| Наситените мазнини | 11 g |
| Ненаситена мазнина | 20 g |
| Холестерол | 190 mg |
| натрий | 1,023 mg |
| Въглехидрати | 14 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 69 г |