Бюджетните квартали на пилешкото краче се пекат до съвършенство с хрупкав корнфлейк покритие. Сервирайте тези вкусни пилешки крака с макарони и сирене или картофи за задоволяване на ежедневното семейно хранене. Те са чудесни и за пикници и събития на задната врата!
Чувствайте се свободни да премахнете кожата от пилето, преди да потапяте в заквасената сметана, и може да се използва лек заквасена сметана.
Какво ви е нужно
- 6 до 8 цели пилешки крака (пилешки крака с бедрата)
- сол и черен пипер
- 1 1/2 чаши заквасена сметана, светлина
- 2 чаши ситно натрошени царевични люспи
- 1 чаена лъжичка
- Cajun или креол подправка
- 1 чаена лъжичка сушени магданозни люспи
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 ° F. Поставете 9 x 13-инчова тава за готвене с фолио за залепване или спрей с неръждаем спрей за готвене.
- Отстранете излишната мазнина от пилешкото краче и премахнете кожата, ако желаете. Леко поръсете със сол и черен пипер. Гладко покрийте пилешките крака със заквасената сметана.
- Поставете трошените трохи от царевица в паница или плитка широка купа и добавете подправките Cajun или Creole и магданоз.
- Потопете парчетата с пилешко месо в опитни трохи.
- Поставете обвито пиле в приготвената тавичка.
- Дръжте пилешките парченца с разтопено масло и печете около 1 час или докато месото регистрира поне 74 ° C, минималната безопасна температура за пиле. Използвайте термометър с незабавно четене, поставен в най-дебелата част на пилето (без да се докосва до костта), за да сте сигурни, че е добре приготвен.
Може да харесате също и
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 1093 |
| Общо мазнини | 72 g |
| Наситените мазнини | 25 g |
| Ненаситена мазнина | 26 г |
| Холестерол | 373 mg |
| натрий | 366 mg |
| Въглехидрати | 5 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 101 g |