Свинските филийки се мариновават в сос с джинджифил и се пържи.
Какво ви е нужно
- 1 килограм свинско месо (тънко нарязано нарязано и нарязано на парче от хапка)
- 2 супени лъжици джинджифил (пресни и настъргани)
- 3 супени лъжици соев сос
- 2 супени лъжици мирин
- 1 супена лъжица сак
- 1 главно зеле (настъргано)
Как да го направим
- Смесете соев сос, мирин, саке и настърган джинджифил в купа.
- Мариновайте свинското месо за 5 минути.
- Загрейте малко масло в тиган.
- Разбърквайте свинските филийки на средна температура, докато се приготвят.
- Сервирайте свинско джинджифил с настъргано зеле.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 461 |
| Общо мазнини | 19 g |
| Наситените мазнини | 6 g |
| Ненаситена мазнина | 8 g |
| Холестерол | 98 mg |
| натрий | 1,183 mg |
| Въглехидрати | 35 g |
| Диетични фибри | 10 g |
| протеин | 38 g |