Tapenade пълнени Свинско бельо

Tapenade е традиционна средиземноморска смес от маслини, която има много прекрасен вкус. Това свинско печено е пълна с тапенада смес, съдържаща черни маслини, калама маслини и каперси, след това скара до съвършенство. Перфектно ястие за специални поводи.

Какво ви е нужно

Как да го направим

В миксер или кухненски процесор комбинирайте маслините, каперси, горчица, чесън, риган и черен пипер. Смесвайте до гладка. Пеперуда или ролка нарязани на свинското месо. Разстила се тапенада смес равномерно от едната страна на свинското месо. Завъртете и завийте здраво с кухненски влакна. Загрейте грила и подгответе за непряка скара. Комбинирайте съставките от билкови кори и разстилайте цялата повърхност на вързаното печено. Поставете печено на грил и гответе за около 1 до 1 1/2 часа, или докато месото достигне и вътрешна температура от 160-165 градуса.

Извадете от грила и оставете да почивате за 5-7 минути. Нарязвайте с много остър нож и сервирайте.

Хранителни указания (за сервиране)
Калории 477
Общо мазнини 32 g
Наситените мазнини 8 g
Ненаситена мазнина 18 g
Холестерол 99 mg
натрий 1,070 mg
Въглехидрати 12 g
Диетични фибри 3 g
протеин 36 g
(Хранителната информация за нашите рецепти се изчислява, като се използва база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.