Тази двуслойна торта е напълно завършена с пухкаво омекотяване на крема сирене и нарязани пекани. Тортата се подправя с комбинация от джинджифил и канела.
Тази влажна, вкусна торта ще направи страхотен десерт за Вашето меню за благодарността или ще го изпечете за есенно събитие или парти за Хелоуин. Направете тортата предварително и замразете слоевете. Вижте съветите под рецептата.
Ако предпочитате торта Bundt, разгледайте тази торта с тигел с кленова глазура . Или, ако предпочитате един слой торта, тази тиква лист торта с кафяво масло сладолед крема сирене е чудесен избор.
Какво ви е нужно
- За тортата:
- 2 чаши захар
- 1 чаша растително масло
- 4 големи яйца
- 2 чаши
- пълноценен брашно (9 унции)
- 2 супени лъжици сода за хляб
- 2 супени лъжици канела
- 1/2 чаена лъжичка джинджифил (земята)
- 1 чаена лъжичка прах за печене
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 2 чаши тиквено пюре (или варени пюре тиква, консервирани е добре)
- За кремавото замразено сирене
- 1/4 чаша масло, стайна температура
- 8 грама крема сирене (
- стайна температура )
- 1 литър пудра захар (около 3 3/4 чаши преди пресяването)
- 2 супени лъжици екстракт от ванилия
- 1/2 чаша нарязани пекани
Как да го направим
тиквена торта
- Смажете и направете две 9-инчови тигани. Загрейте фурната до 350 ° F (180 ° C / газ 4).
- Комбинирайте захар, растително масло и яйца в голяма купа за смесване; разбъркайте до гладка и добре смесена.
- Комбинирайте сухите съставки в средна купа и след това разбъркайте, за да смесите. Добавете сухите съставки към сместа на яйцата и маслото и потапяйте, докато се смесите добре. Добавете тиковото пюре и смесете добре.
- Изсипете тестото в две омесени 9-инчови тигани.
- Печете в предварително загрятата фурна за 35 до 40 минути.
- Охлажда се в тиганите на стелажите за около 10 минути и след това се оставя на стелажи, за да се охлади.
- Замразете тиквата с кремаво сирене (указани по-долу) и поръсете с нарязаните пекани.
Крем Сирене Глазура
- Пресейте захарта на сладкаря в купа.
- В смесителна купа с електрически миксер победи 1/4 чаша масло и крема сирене до гладка и кремообразна.
- Добавете захарта от пресовани сладкарски изделия и 2 супени лъжици ванилия; ритъм до гладко.
Съвет:
- Печете тортата и охладете слоевете на стелажа. Преместете охладените слоеве на тортата в лист за печене с хартия. Замръзвайте слоевете до твърдост и след това ги обвийте в пластмасова обвивка и фолио. Замразяване до 2 до 3 месеца.
- Извадете тортата от фризера, разтопете го, след което го размразете, измръзвайте и сервирайте.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 523 |
| Общо мазнини | 28 g |
| Наситените мазнини | 7 g |
| Ненаситена мазнина | 15 g |
| Холестерол | 78 mg |
| натрий | 481 mg |
| Въглехидрати | 67 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 5 g |