Тази вкусна рецепта за мръсни бебешки моркови не може да бъде по-лесно! Това е идеалното странично ястие за всяка пилешка скара или пиле или е вкусно и лесно допълнение към празнична вечеря.
Знаехте ли, че морковите за бебето не са наистина "бебешки" моркови, а вместо това са морковите в пълен размер, които са били подрязани на по-малък размер? Въпреки че те не изглеждат така, както го правят, когато излизат от земята, морковите все още са специален сорт, който има много малко вътрешно ядро. Това ядро е склонно да бъде по-малко сладко, така че морковите са по-сладки от обикновените моркови. И те са супер лесно да се подготвят, защото не е нужно да ги обелвате. Погледнете първо морковите и махнете всички, които са разделени. Подрязвайте всички моркови, които може да имат зелена част.
Промяната на тази рецепта е лесна. Можете да добавите малко чили на прах и кимион, за да направите това Tex-Mex рецепта, или добавете сушени билки като мащерка, риган или босилек. Добавете малко нарязан зелен лук или плосък лист от магданоз за гарнитура. Все пак, тази рецепта е най-добре да се направи просто, както е написано, да се насладите на чистия вкус на морковите.
И не използвайте маргарин или зехтин! И не се страхувайте от мазнините в тази рецепта. Хранене на някои мазнини с храни като моркови, които са с високо съдържание на мастноразтворими витамини, позволява на тялото ви да абсорбира повече от тези витамини.
Можете да направите тази рецепта с нарязани цели моркови също; просто увеличете времето за готвене до 4 до 7 минути. Опитайте морковите; когато те са нежни, но все пак леко твърди, те са готови. Тази рецепта лесно се удвоява или утроява, ако ще служите на повече от четирима души.
Сервирайте тези моркови с всичко от печено пиле до месо, или пържоли или хамбургери на скара. Всеки ги обича, включително малки деца.
Какво ви е нужно
- 1 торба / 16 унции бебешки моркови
- 2 супени лъжици масло
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
Как да го направим
- Поставете морковите в тенджера и добавете вода, за да покриете с 1/2 ".
- Изсипете на висока температура.
- Намалете топлината до средата и накиснете морковите за 3 до 6 минути или докато не се начукате, когато сте пробити с вилица.
- Извадете тенджерата от топлината, изцедете морковите и изключете топлината. Върнете морковите в тенджерата и добавете маслото.
- Поставете тенджерата с морковите и маслото върху горелката с изгаряне.
- Нека изсъхне масло; разбъркайте внимателно, за да покриете морковите . Поръсете със сол и черен пипер и сервирайте веднага.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 61 |
| Общо мазнини | 4 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 1 g |
| Холестерол | 10 mg |
| натрий | 109 mg |
| Въглехидрати | 6 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 1 g |