Това леко кремообразно накипване на раци се прави с консервирано расово месо, но не се колебайте да използвате пресен варен рак, ако го имате. Или използвайте удобно имитиращо расово месо, което се прави с бяла риба и често с малко количество раско месо. Така или иначе, вашият морски дарове ще бъде хит!
Кремообразното сирене и майонезата се комбинират с ракообразното месо, за да направят това кремообразно, вкусно потапяне. Морков и целина са отличен избор. Това е много лесно натопи да се подготви само с няколко прости подправки.
Сервирайте натопи със зеленчуци, чипс, crostini или бисквити. Това е отлично за парти или събиране , или камшик за семейството да се наслаждава на филмова вечер.
Добавете супена лъжица или две нарязан пресен магданоз на натопи за допълнителен цвят. Чилантро или нарязан зелен лук може да добави някои хубав вкус, както добре. Ако се чувствате снизходително, направете натопи с всички или част от варени омари . Вижте съветите и вариантите и коментарите на четеца под рецептата за повече добавки и идеи за замяна.
Какво ви е нужно
- 1 опаковка (8 унции) кремообразно сирене, омекотена *
- 1/3 чаша майонеза
- 3 супени лъжици мляко
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка чесън на прах
- тире черен пипер (или Tabasco сос, или на вкус)
- 1 (6 унции) може да кубче месо (изцедено, отстранен от хрущяла, ситно нарязан)
Как да го направим
- В малка купа комбинирайте крема сирене, майонеза, мляко, сол, чесън на прах и лют червен пипер или сос Tabasco на вкус. Смесете добре. Внимателно сгънете в нарязаното кубче.
- Покрийте и охладете рапицата, докато стане напълно охладено.
- Сервирайте този сметанов крем с чипс, бисквити или сурови зеленчукови драперии.
- Прави около 2 чаши рапица.
* За бързо омекотяване на 8 унции кремообразно сирене, разтопете го и го поставете върху микровълнова печка.
Микровълнова печка на 100% мощност за 15 до 20 секунди. Друг начин е да изрежете блок от студено кремообразно сирене на малки парченца и да го биете с електрически миксер на висока скорост, докато тя е гладка и кремообразна.
Вариации
- Добавете 1 или 2 супени лъжици ситно нарязан зелен лук.
- Добавете тире от подправката на Old Bay към сместа.
- Добавете няколко супени лъжици магданоз или прясно нарязано копър или пуешко.
- Удвоете количеството раци в потапянето.
- Добавете 1 чаена лъжичка прясно нарязан копър или около 1/2 чаена лъжичка изсушена трева от копър.
- Поръсете червен пипер над горната част на потопа.
- Заменете рака с имитация на раци, направени с половинка или мерлуза. Обикновено в тези продукти има малко количество раци, така че не ги използвайте, ако имате алергия към черупчести мекотели. Проверете етикетите, за да сте сигурни.
- Добавете няколко нарязани варени скариди и / или мидички на дъвка за потапяне на морски дарове. Или го направете със скариди, вместо с ракообразно месо.
- За по-специално наторяване направете го с варени нарязани омари.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 93 |
| Общо мазнини | 9 g |
| Наситените мазнини | 3 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 24 mg |
| натрий | 179 mg |
| Въглехидрати | 1 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 3 g |