Картофите с венчелистче са вкусно ястие, което е фаворизирано за много семейства. И все пак, ако детето ви или друг член на семейството не може да понесе млечни продукти, традиционната рецепта може да не работи. Много иновативни готвачи обаче са разработили вкусни рецепти от картофи, които не са млечни, които със сигурност ще задоволят вашето семейство.
Картофи на чесън за домашни без млечни продукти
Защо обичаме картофите? За една, те правят чудесно ястие и са идеални за празнични вечери като Великден, Деня на благодарността и Коледа.
На второ място, можете да избягате с подготовката им ден (или дори два) преди време. Това отнема част от стреса от вашата храна, тъй като картофите могат просто да се пекат, когато е необходимо.
Ако вашето домакинство трябва да отиде без млечни продукти, няма причина да пропуснете това любимо ястие, тъй като млякото и сиренето могат лесно да бъдат заменени. Някои рецепти използват пилешки бульон или вода, докато други използват не-млечни алтернативи като соево или бадемово мляко.
- Рецепта за картофи: Тази рецепта от CalorieKing използва маслен наряд, а не истинско масло и соева напитка и сирене, за да замени традиционното мляко и сирене.
- Без глутен, без млечни картофи и лук Рецепта: Ако също така трябва да отрежете глутен от картофите, с вяра, без глутен има отлична рецепта, която да опитате. Майонезата и глутеновият пилешки бульон поемат млечните продукти.
- Най-добрите никога невидими картофи (без млечни продукти) Рецепта: Не-млечен маргарин и пилешки бульон са тайните на тази млечна без рецепта от Just A Pinch.
- Без млечни продукти Шафранска рецепта за картофено брашно: Ароматна рецепта за картофено брашно, използвано заместител на маслото заедно с кокосово и бадемово мляко. Изненадващо е как никой не може да разбере разликата.
- Рецепта за картофи на Дижон: Домашно отглежданите органични храни имат вкусна рецепта за картофи, която съдържа соева напитка от So Nice Soyganic. Дижонската горчица му придава хубав и богат вкус.
- Рецепта за млечни продукти на картофи: Без глутен богинята има вегетарианска рецепта, която съдържа соево мляко, въпреки че със сигурност може да я опитате с бадеми или лешници, ако искате.
- Рецепта на картофите в Дюселдорф: Тахини, куркума и Дижонската горчица играят жизненоважна роля в тази рецепта без млечни продукти, която използва като заместители вода и соево мляко.
Съвет за бърз картоф
Червените картофи, восъчния сорт или "Юкон Златни" са най-добрият избор за картофи, тъй като те държат заедно по-добре. Докато много рецепти изискват ръждиви картофи, те са склонни да се превърнат в гъсти, което е последното нещо, което искате.
Как картофите с каймака получават името си
Картофите на черупките нямат нищо общо с мидите, известни като миди. Някои специалисти вярват, че името е откъс от староанглийската дума " collops " (или старо френско " escalope " или " escallope "), което означаваше тънко изрязване на месото. Смята се, че това е било приложено към всичко, което е било нарязано тънко като картофи.
Картофи на бонбони срещу картофи за ориз
Картофите, нарязани на картофено орехче, и картофите, които се гарнират, са направени с нарязани картофи, изпечени в кремообразен сос и покрити с хрупкави трохи. И така, каква е разликата?
- Au зърното буквално означава покрита с галета и / или сирене и след това изпечено до кафяво. Зеленчуци, като карфиол, зелен фасул, патладжан или домати, могат да бъдат приготвени. Рибите и морските деликатеси също могат да бъдат приготвени на открито.
- Картофите с череши се отнасят за картофи, които са изпечени в кремообразен сос (като бешамел или бял сос) и са покрити с подправен хляб или трохи.
Голямата разлика между двата е, че картофите, които се използват за гарнитура, обикновено имат сирене като една от съставките. Ще видите обаче много рецепти от картофи, които изискват и сирене.