Това изпечено пържено грозде е бавно приготвено до съвършенство с домати, говежди бульон и подправки. Това е проста рецепта, но вкусът е страхотен.
Какво ви е нужно
- 1 печива за пържене, около 3 килограма
- 1 супена лъжица брашно за всички цели
- Двойна сол и черен пипер
- 1 супена лъжица растително масло или мазнина
- 1/2 чаша лук (нарязан)
- 2 чаши
- говеждо бульон (горещо)
- 1 кутия (14,5 унции) домати
- 2 чаени лъжици риган
- 2 чаена лъжичка чесън на прах
- Незадължително: сол и черен пипер (на вкус)
Как да го направим
- Поръсете печено със сол и черен пипер; прах с брашно.
- Извадете захарта на печено в тежка тиган или на тиган в нагорещено масло или скъсяване. Добавете лука към тигана. Изключете топлината и добавете говеждо месо; прехвърляне на бавно готварска печка, изстъргване на опечени битове нагоре.
- Добавете домати към глинен съд, заедно с билки и подправки.
- Покрийте и гответе на LOW в продължение на 9 до 12 часа, докато печена печена е нежна.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 454 |
| Общо мазнини | 21 g |
| Наситените мазнини | 8 g |
| Ненаситена мазнина | 10 g |
| Холестерол | 153 mg |
| натрий | 523 mg |
| Въглехидрати | 12 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 52 g |