Не мога да гарантирам, че тази рецепта е подходяща за всички ограничителни диети, но тази рецепта е доста ниска захар. Опитайте този сос върху пилешки гърди, свинска филе или сърцевинна риба като сьомга.
Какво ви е нужно
- 1/4 чаша / 60 мл доматено пюре
- 1 чаша / 240 ml без захар кетчуп
- 2 супени лъжици / 10 мл оцет от ябълка
- 2 супени лъжици / 10 mL силен агав сироп (пропуснете ако сте при строга диабетна диета)
- 1 1/2 чаена лъжичка / 10 мл лук на прах
- 1 чаена лъжичка / 5 мл сос Worcestershire
- 1 чаена лъжичка / 5 мл сол
- 1 чаена лъжичка / 5 мл чесън (накълцан)
- 1/2 чаена лъжичка / 5 ml течен дим
- Дай лют червен пипер
Как да го направим
1. В тиган със средна консистенция комбинирайте съставките, изброени в средна температура.
2. Оставете да заври, намалете топлината и оставете да къкри за около 5 минути. След като се приготви, извадете я от топлината и оставете да се охлади за 5-10 минути, преди да използвате.
3. Сервирайте на скара, пилешко, говеждо, свинско месо, риба или кренвирши. Рецептата може да се удвои или утрои според нуждите. Съхранявайте сос в херметически затворен пластмасов контейнер в хладилник до 7 дни след подготовката.
4. Използвайте 1/2 чаша без захар добавена ябълка за по-плодов багел-сос.