А десет рози за лятото Sipping
Розените вина са може би най-разнообразните, подходящи за хранене вина наоколо. Те са имали проблем с имидж, който да бъде преодолян, благодарение отчасти на "Белия Цин", тъй като много потребители погрешно розовите вина са прекалено сладки и в категорията "стартерно вино". Въпреки това, продажбите на розови вина са във възход, тъй като разумни любовници на виното са открили, че много от тези розови вина се опират повече на страната на сухата, отколкото предполага цветът. По-голямата част от розените вина предлагат много добра стойност на вината за парите, което я прави особено популярна сред по-младите поколения. Розовите винени нюанси идват от краткото време за контакт, което гроздовият сок има с гроздовата кожа. Сервирайте охладено.
01 от 12
Чарлз и Чарлз Роуз 2015 (Калифорния) $ 14Тази роза, базирана на Сира, представя на носа много наситени ягоди от ягоди и билкови подправки. Елегантност, атмосфера и опаковани с някои сериозни бутилки обжалване, 2015 роза от Чарлз и Чарлз доставя изключителни цитрусови, земни минерали, бляскава киселинност и суха, свеж, с приятен финал.
02 от 12
В. Сатуи Гамай Руж 2012 (Калифорния) $ 19Зареден със сладки свежи флорални аромати и червени, ароматизирани плодови аромати на носа, 2011 V. Sattui Gamay Rouge предлага изобилие от разнообразие, за да угоди на носа, небцето и плочата. Профилът на вкуса разкрива сладка ягода, бинг череша и ярка киселинност, увити в балансирано, полу-сладко покритие.
03 от 12
Мум Напа Брут Роуз (Калифорния) $ 20 Fresh. Богат. Елегантна. Mum Napa е един от тези постоянни производители, които доставят вкусно, последователно, пенливо вино на година и година на справедливи цени. Вземете Мум Напа Брут Роуз - ще намерите кофи от мехурчета, сочни червени плодове и изобилие от пилинг на небцето. Очаквайте натоварвания от ягоди и зрели малини, за да направите ранно въвеждане, последвано от ангажиране на бисер от дрожди, задвижвани нотки и блестящи слоеве ванилия. С твърда структура, пресни плодове, постоянен поток от мехурчета и способността да си партнирате с впечатляваща колекция от етнически кухни.04 от 12
Tablas Creek Patelin de Tablas Rose 2014 (Калифорния) $ 20Това пас робле розе носи смес от четири известни сортове Рон, Mourvèdre, Grenache, Counoise, и Syrah гроздови до микс. Провансалски в тон и цвят, очакват леки нюанси на сьомга с някои сериозни цитрусови плодове и се издигат пред ароматите, докато червеният плод преобладава на небцето. Вкусът избухва с зрели череши и ягоди, ярка киселинност и достойна доза минерали на финала.
05 от 12
Мълдърбош Роуз 2015 (Южна Африка) $ 12Това вдъхновено от Каберне Совиньон сухо розе от Южна Африка е вкусна смес от розово масло и зрели червени плодове на носа. Профилът на небцето се насочва към зряла ягода и малина с едно докосване на бял пипер подправка в средата на небцето. Резултатът е ярко розово вино с талантлива комбинация от плодове и киселинност, което позволява неограничени комбинации от сдвоени храни!
06 от 12
Монтес Херуб Роза от Сирах 2014 (Чили) $ 16Монтес Херуб винаги е визуално зашеметяващо вино. Цветът е великолепен горещ розов цвят. Това добре прието розе от Чили е изработено единствено от грозде Syrah, което произвежда елегантно, ултра сухо розе с много концентрирани плодове от червени плодове и цитрусови плодове на ръба. Просто вкусни реколта и реколта!
07 от 12
Мирабеу Котс де Прованс Роуз (Франция) $ 17Приятно, провансалско розово вино, свежо и оживено, с привързаност към храната (и цветята), розата Mirabeau от Ейс-ен-Прованс и блести в вълната от нови пролетни рози. Пренасяйки прекрасно 60/40 разцепление на Syrah и Grenache, заглъхват много яркочервени плодове от плодове, за да наводнят в предната част, с усещане за киселинност и забележителна природа.
08 от 12
Jaboulet Parallele 45 Cotes du Rhone Rosé 2013 (FR) $ 12Доминирана от гроздето Grenache, това свежо, сухо френско розе има много сила и баланс. Цветът е средно розова роза, а ароматите са до голяма степен флорални. На небцето се очакват червени череши, някои малинови нюанси и стоманен, минерален компонент с малко тяло, за да заобиколят нещата. Това е очарователна комбинация от 50% Гренаш, 40% Cinsault и 10% Syrah. Добре известно розе от кот дьо Рона, което ще съчетае добре вкусовете на лятото.
09 от 12
Бени ди Батасило Москоа Роуз Долче (Италия) $ 16Сладко, искрящо вино се отнася към приготвянето на добре ароматизирани ароматни съставки и разбиване с пресни ягоди и плодове от малини. Batasiolo Moscato Rose обещава да бъде перфектният летен сопар за тези, които искат да намерят светлокафяв, леко блестящ, лесен за алкохола и тежък за плодовото вино. Това специално розе вино ще се съчетае добре със свежите аромати на ягодов пай, прасковен чаша, десерти с ядки или летни салати, които са малко по-леки от киселинността. Не забравяйте да сервирате добре охладени, за да запазите мехурчетата и вкусовете в своя връх.
10 от 12
Луи Буйлот Кремънт де Бургон Розе "Перле д'Авроре" (Франция) $ 14Този кремант Розе е прекрасно пенливо вино от Бургундия, произведено от грозде Pinot Noir и Gamay Noir. Луис Бойлот Cremant de Bourgogné Rose е един от най-скъпите французи, които наближават, с тегло под 15 долара. Бъркайте за някои сериозни теми от ягоди и пресни малини, последвани от една елегантна елегантност, балансирана от здрава структура, изобилие от мехурчета и свеж хранителен характер. Perle d'Aurore е фантастично бюджетно удобно пенливо вино, помислете за сдвояване с пушена сьомга, покрити с млечен шоколад ягоди или малинов торта.
11 от 12
Bodegas Muga Rioja Rosé 2014 (Испания) $ 12От една от компаниите в Испания, Rioja, това винаги казано лятно розе носи истински розови цветови нюанси на стъклото. Ароматите съдържат смес от плодови нотки от цитрусови плодове и ягодоплодни и се простират към тропическите. Вкусът предлага неочаквана сложност, с живи плодове от червени плодове, блясък от лимонов лимонов цитрус и вграден подправки от бял пипер. Това е чудесно лозе, открито за пролетно и лятно пиене.
12 от 12
Крис де Сюзън Балбо Розе от Малбек 2012 (Аржентина) $ 12Това специално ярко розово розе е получено от 100% Malbec и носи със себе си сериозен свеж фактор, пълен със зрели, сочни червени плодове. Вкусът е гъвкав и плодовете напредват с много малини и торта къпина в микса, но киселинността поддържа плодовете по ред и прави много разнообразно вино като цяло.