Тази лъжица се приготвя с добавка към стандартното брашно от царевично брашно. Това е много влажен "хляб", който е подобен на пудинг в консистенция. Разбитите яйчни белтъци леко разтварят тестото.
Какво ви е нужно
- 1 чаша бяло или жълто царевично брашно
- 1/4 чаша
- неварени зърна
- 2 1/2 чаши вода
- 1/4 чаша масло
- 1 чаша
- половин и половина или лек крем
- 1 чаена лъжичка сол
- 3 яйца, разделени
Как да го направим
В средна тенджера при ниска топлина комбинирайте царевичното брашно, грис и вода. Загрейте бавно, разбърквайте често, докато сместа стане дебела и гладка, около 25-30 минути.
Разбийте в масло, лек крем и сол.
Потопете яйчените жълтъци в малка купа, след което победете в сместа от царевично брашно.
Разбийте белтъците до формиране на меки върхове; нагънете в сместа от царевично брашно.
Изсипете тестото в леко омазана 8-инчова плоча за печене; печете в предварително загрята фурна от 375 ° за около 30 минути, докато стане леко кафяво.
Сервирайте веднага с масло.
Може да харесате също и
Вижте също
Основен индекс на рецептата
Южен хранителен дом
Хранителни указания (за сервиране) | |
---|---|
Калории | 349 |
Общо мазнини | 27 g |
Наситените мазнини | 15 g |
Ненаситена мазнина | 8 g |
Холестерол | 216 mg |
натрий | 75 mg |
Въглехидрати | 20 g |
Диетични фибри | 1 g |
протеин | 8 g |