Тази картофена салата е моят любим начин да използвам сос "Химичурри" . Направете голяма партида сос от шишюри, за да мариноваете пържола или пиле за грил. След това използвайте останалото, за да направите тази картофена салата, и ще имате идеалното ястие. Вкусовете на chimichurri вкус са по-сладки и по-меки, когато се смесват с майонеза, а парчетата магданоз и кориандър изглеждат чудесно с червените одрани картофи. Можете да добавите малко червен пипер или целина за хрупкава, или дори някои сладки туршия.
Какво ви е нужно
- 12-15 средночервени нови картофи
- 1 чаша майонеза
- 1/2 чаша
- химически сос
Как да го направим
- Измийте и измийте картофите.
- Поставете картофите в голяма саксия и покрийте със солена вода.
- Пригответе за варене и гответе, докато картофите са нежни, около 20 минути.
- Изцедете картофите и оставете да се охладят.
- Разбъркайте сосът chimichurri в майонезата.
- Когато картофите са достатъчно хладни, за да се справят, ги нарязани на 1 инч кубчета.
- Извадете картофите със смесена смес, докато смесите добре. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
- Хладната салата до готовност за сервиране.
Сервира 6 като странично ястие.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 313 |
| Общо мазнини | 28 g |
| Наситените мазнини | 4 g |
| Ненаситена мазнина | 6 g |
| Холестерол | 15 mg |
| натрий | 463 mg |
| Въглехидрати | 15 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 2 g |