Прескочете изварата и направете това бързо и лесно китайско свинско месо с раменски юфка и разбъркайте рецептата за зеленчуци,
Какво ви е нужно
- 1 килограм обезкостено свинско филе
- 1 супена лъжица соев сос
- 2 чаени лъжички царевично нишесте
- 2 скилидки чесън
- 2 зелени лука
- 2 опаковки Ramen юфка, пилешко ароматизирано
- 4 чаши вода
- 2 супени лъжици теряки или сос Worcestershire
- 2/3 чаша бульон за пиле
- 4 супени лъжици масло за пържене или при необходимост
- 3 чаши разбъркайте зеленчуци
- 1 супена лъжица царевично нишесте, смесено с 4 супени лъжици вода
Как да го направим
- Изрежете свинското месо на тънки ивични ленти. Добавете соевия сос и царевичното нишесте. Мариновайте свинското месо за 15 минути.
- Обелете и накълцайте чесъна. Измийте зеления лук и нарязайте на 1-инчови ленти.
- Разбийте Ramen юфка на парчета и поставете в голяма купа. Поръсете със съдържанието на вкусовите пакети, изсипете врящата вода и оставете да седнете за 15 минути. Изцедете добре.
- В малка купа смесете сос Teriyaki с пилешки бульон и оставете настрана.
- Загрейте топката над средно-висока до висока температура. Добавете 2 супени лъжици масло. Когато маслото е горещо, добавете смлян чесън. Разбърквайте до ароматни (около 15 секунди). Добавете свинското месо. Разбъркайте докато завоят бяло и почти се приготвят. Премахване от wok.
- Загрейте 2 супени лъжици масло. Добавете разбърканите зеленчуци . Разбърквайте според указанията на опаковката, като добавите малко соев сос и захар за допълнителен вкус, ако желаете.
- Натиснете зеленчуците настрани. Добавете пилешки бульон и смес от сос от теряки в средата на уок. Добавете сместа от царевично нишесте , като бъркате бързо, за да уплътните. Добавете свинското месо и юфка. Разбъркайте зеления лук. Загрейте и сервирайте горещо.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 422 |
| Общо мазнини | 19 g |
| Наситените мазнини | 7 g |
| Ненаситена мазнина | 8 g |
| Холестерол | 98 mg |
| натрий | 899 mg |
| Въглехидрати | 26 г |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 35 g |