Лесна и великолепна рецепта за свинско месо, подправена с чесън и розмарин . Печените моркови и аспержи правят добри страни за завършване на това сравнително бързо и лесно хранене. Тази рецепта има всички удобства на добрата храна, която обединява цялото семейство.
Какво ви е нужно
- 2 (2 паунда) свинска наденица
- 3 супени лъжици пресен розмарин (или около 1 супена лъжица сух)
- 1 супена лъжица зехтин
- 2 скилидки чесън (наполовина)
- Сол и пипер на вкус
Как да го направим
- Загрейте фурната до 400 F.
- Нарежете тавата за печене с фолио, напръскайте с пръскане за готвене и поставете в пещта.
- Подрежете мазнините от свинско месо и пепелете месото, като ги нарежете почти наполовина. Отворете свинските филета и оформлението, удряйки се, за да се изравнят с дланта на дланта или дъното на тежък тиган.
- Нарежете розмарин, ако използвате прясно. Разтрийте свинското месо с цялото си парче с чесън, после зехтин , след това поръсете с розмарин, сол и черен пипер от двете страни.
- Извадете тавата от фурната и поставете свинското месо върху горещата табла. Върнете се в пещта и печете за около 20 минути (вътрешна температура от поне 145 F). Премахнете и оставете да престои 5 минути, след това нарязани.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 209 |
| Общо мазнини | 11 g |
| Наситените мазнини | 3 g |
| Ненаситена мазнина | 5 g |
| Холестерол | 57 mg |
| натрий | 92 mg |
| Въглехидрати | 9 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 20 g |