Това пилешко тако е не само супер лесно, но и вкусно. Пилето, гъбите, лют червен пипер и сиренето са покрити с разкъсани царевични тортили. Зеленият сос от тортила и прах от чили добавят вкуса към пилешкото готварче Tex-Mex.
Рецептата е отличен избор, ако търсите семейно приятно готвене.
Какво ви е нужно
- 1 опаковка малка царевична тортила
- 3 супени лъжици масло
- 1/2 чаша нарязани пресни гъби
- 3 супени лъжици брашно
- 1 чаша мляко
- 1 малък сос със сос от тако, около 8 унции
- 1 супена лъжица чили прах
- 2 чаши варено, нарязано на кубчета пиле
- 1 малка кутия с нарязани зеленчуци, 4 унции
- 1 чаша настъргано сирене Чедър
- 1 чаша настъргано сирене Monterey Jack или мексиканска смес от сирена
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 F (180 C / газ 4).
- Леко намажете с 2 1/2-кварцов съд.
- Изрежете или разрушете тортилите в парчета с големи размери. Заделени. В тенджера на слаб огън, разтопете маслото и соте гъби . Премахване на гъби; заделени. Добавете брашното към разтопеното масло и разбъркайте, докато стане гладко. Бавно добавете млякото, като разбърквате непрекъснато, за да образувате средно дебел бял сос. Върнете гъбите в соса.
- Добавете сока от тако и прах от чили към сос от гъби. В голяма плитък съд за готвене направете слой от парчета тортила. На върха на парчетата тортила поставете слой парчета пилешко месо. Направете пилето нагоре с нарязани на зеленчуци на кубчета.
- Изсипете соса равномерно върху всички на върха с настъргани сирена. Покрийте и охладете за поне 2 часа или през нощта. Печете в предварително загрятата пещ за около 1 час.
Може да харесате също и
Пилешки гърди със заквасена сметана и салса
Класически кралски кралски пилешки готвене
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 852 |
| Общо мазнини | 49 g |
| Наситените мазнини | 23 g |
| Ненаситена мазнина | 15 g |
| Холестерол | 157 mg |
| натрий | 4,303 mg |
| Въглехидрати | 53 g |
| Диетични фибри | 5 g |
| протеин | 49 g |