Мини кифли са страхотни и миниатюрни боровинки кифли са едни от най-добрите. Те също така лесно се правят от нулата и неустоими във форма на хапка.
Тези малки кифли са чудесни за пикници, закуски и малки ръце. Те са идеална възможност за закуска, която може да отнеме известно напрежение от натоварените майки и татко, които се опитват да накарат всички да се хранят преди училище.
Отнема само няколко минути, за да се разбърква и по-малко от 30 минути да се пекат.
Какво ви е нужно
- 2 чаши брашно за общо предназначение (пресято)
- 4 супени лъжици бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаша захар
- 1/4 чаша масло (или маргарин, омекотено)
- 1 средно яйце (леко разбито)
- 1 чаша мляко
- 1 чаша
- боровинки
Как да го направим
- Намажете един 24-чашки мини кифла калай.
- Загрейте фурната до 400 F.
- В средна купа пресейте заедно брашното, бакпулвера , солта и захарта.
- Смесете в омекотеното масло.
- В отделна, по-малка купа леко побеждаваме яйцето.
- Изсипете мляко в купата за яйца и разбъркайте.
- Разбъркайте мокър микс в сухата смес, докато брашната смес е само мокра.
- Сгънете в боровинките.
- Сложете тестото в кифлички, напълнете всяка чаша 2/3 пълна.
- Печете 25 минути или докато кифлите са златисто кафяви и се почувствате гъсти.
- Отстранете кифлите от калай с лъжица и оставете да се охладят.
- Сервирайте топли или студени с масло.
Бърз съвет: Един трик за печене на най-добрите кифли е да имате готварска печка гореща и готова, така че да можете да я пуснете веднага щом завършите смесването на тестото. След като влажните и сухи съставки се съберат, бакпулверът започва да работи и сте на часовника. Това е една стъпка, която искате да работите възможно най-бързо.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 75 |
| Общо мазнини | 3 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 1 g |
| Холестерол | 41 mg |
| натрий | 181 mg |
| Въглехидрати | 9 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 2 g |