Кой знаеше, че две прости съставки могат да бъдат толкова добри заедно? Кокосови сандъци са супер бърз и лесен бонбон, който всеки обича! Може би най-доброто от всички, не изисква печене; тя също така се установява само за половин час. Тази рецепта е чудесен начин децата да започнат в кухнята (с надзор, тъй като ще трябва да използват печката).
Всичко, от което се нуждаете, е препечен кокос и разтопен шоколад, за да направите тези бързи бонбони. Можете да получите любимци, като добавите пръскачки, ядки, сушени плодове или други любими сортове шоколад към тези клъстери. Но дори и да решите да запазите нещата просто и просто да се придържате към шоколад и кокос, няма да сте разочаровани.
Какво ви е нужно
- 2 чаши (6 чаши) настъргани, подсладени
- кокосов орех
- 8 унции (1,25 чаши) полу-сладък шоколад
- Незадължително: Можете да замените
- млечен шоколад или
- бял шоколад за полусуха за по-мек аромат и леко различен цвят. Другите опции включват карамел на върха на сеновете ви.
Как да го направим
- Първо, преперете кокос. Загрейте фурната до 325 F. Поставете кокосовия орех в тиган или малка тава и го пригответе във фурната докато златисто кафяво. Тайната на добрия препечен кокос е постоянно кафяво, така че се разбърква на всеки 2-3 минути, докато не е равномерен, светъл златист цвят. Вероятно ще отнеме от 8 до 10 минути, но внимателно следете кокосовата си кокошка.
- Докато кокосовият тост се препечата, поставете шоколада в голяма купа с микровълнова фурна. Микровълновете се разтварят, разбърква се на всеки 45 секунди.
- След като кокосовият орех се топи и шоколадът се разтопи, разбъркайте кокосовата каша в шоколада, като смесите, докато кокосовият орех се покрие изцяло с шоколад.
- Нарежете лист за печене с пергамент или восъчна хартия. Използвайки малка чаена лъжичка или лъжичка за бонбони, изсипете малките супени лъжици бонбони върху подготвения лист.
- След като всички бонбони се оформят, охладете тавата за 30 минути, докато шоколадът се постави.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 152 |
| Общо мазнини | 13 g |
| Наситените мазнини | 10 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 1 mg |
| натрий | 7 mg |
| Въглехидрати | 9 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 2 g |