Тези бисквитки с леки, блещукащи бонбони, гарнирани с една бландирана бадема, правят прекрасно и все пак просто лечение. Перфектни за гости, празници или по всяко време, те се правят със зелени бадеми и екстракт от бадеми, които издуват сладкия вкус на ореха. Те са толкова бързи, за да се калят нагоре, бурканчетата ви за бисквитки никога повече няма да останат празни!
Какво ви е нужно
- 1 чаша 4 1/2 унции брашно (универсално, лъжица и почистване )
- 1 чаша бадеми (на земята)
- 1/4 чаена лъжичка прах за печене
- 1 тире от сол
- 1/2 чаша масло (омекотено)
- 3/4 чаша захар (гранулирана)
- 1 голямо яйце бяло
- 1/2 чаена лъжичка бадемов екстракт
- 48 бадеми (цели бланширани)
Как да го направим
- Поставете печене лист с пергаментна хартия или смазка леко.
- Разбъркайте заедно брашно, смлени бадеми, бакпулвер и сол; заделени.
- В смесителна купа сметана масло и захар със средна скорост на електрически ръчен миксер. Разбийте яйчен белтък и екстракт от бадеми.
- Разбъркайте сместа от брашно и смлян бадем в сместа с крем. Капак с пластмасова обвивка; охлаждане за около 2 часа.
- Форма тесто в малки топки, около 3/4-инчов. Поставете топчета върху подготвения лист за печене на 2 инча; леко се изравнява с дъното на стъклото. Натиснете една бадема в центъра на всяка бисквитка.
- Печете на 350 градуса за около 12 минути, или докато не стане, но не се изпича.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 1245 |
| Общо мазнини | 107 g |
| Наситените мазнини | 10 g |
| Ненаситена мазнина | 66 г |
| Холестерол | 10 mg |
| натрий | 125 mg |
| Въглехидрати | 48 g |
| Диетични фибри | 21 g |
| протеин | 43 g |