Това е чудесно с канела ванилия сос или вашият любим сос за хляб пудинг. Сервирайте го или като сладка, енергична закуска, или като пикантен десерт. Абсолютно вкусно!
Какво ви е нужно
- 2 1/2 чаши праскови (нарязани на кубчета)
- 1/4 чаша прасковен нектар
- 4 до 5 чаши мека хлябка
- 2 супени лъжици разтопено масло
- 4 яйца
- 1/2 чаша захар
- 1 3/4 чаши половина и половина (или пълномаслено мляко)
- 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
- Кафяв захарен ванилов сос:
- 1/2 чаша кафява захар
- 2 супени лъжици царевичен сироп
- 1/4 чаша масло
- 1/2 чаша тежък крем
- 1 1/2 чаени лъжички ванилия
Как да го направим
- Сложете прасковите на кубчета в тенджера с прасковен нектар; къпете в продължение на около 5 минути, докато прасковите са нежни.
- В 2- до 2 1/2-квадратна леко омазана тавичка или правоъгълна тава за печене, подредете трохичките. Дрънкайте галетата с 2 супени лъжици разтопено масло, след това хвърляйте заедно с прасковата.
- В купа разцепете яйцата с гранулирана захар, мляко и 1 чаена лъжичка ванилия. Изсипете сместа върху трохи, като разбъркате леко, за да разпределите равномерно млечната смес.
- Печете на 325 ° в продължение на 1 час до 1 час и 15 минути, докато се постави в центъра. По-голям плитък тиган ще отнеме по-малко време от по-дълбоко тиган.
Кафяв захарен ванилов сос
- Комбинирайте всички съставки в тенджера на средна температура.
- Затоплейте често и се разбърквайте. Намалете до средно-ниско и оставете да вари в продължение на 5 минути.
- Извадете от топлина. Сокът ще се сгъсти, докато се охлажда.
Може да харесате също и
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 979 |
| Общо мазнини | 41 g |
| Наситените мазнини | 23 g |
| Ненаситена мазнина | 12 g |
| Холестерол | 260 mg |
| натрий | 851 mg |
| Въглехидрати | 132 g |
| Диетични фибри | 6 g |
| протеин | 23 g |