Оранжевата звезда добавя ярък вкус към тези вкусни кифлички от червени боровинки. В кифли са направени с пресни боровинки. Нарязаните пекани или орехите добавят текстура. Помислете за препичането на пеканите или орехите за допълнителен вкус.
Какво ви е нужно
- 1 1/2 чаши нарязани пресни или замразени боровинки
- 1 1/4 чаши захар, разделени
- 3 чаши брашно за общо предназначение
- 1 1/2 супени лъжици прах за печене
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаша масло или маргарин
- 2 яйца, леко бити
- 1 чаша мляко
- 1 чаша нарязани пекани или орехи
- 1 супена лъжица настъргана портокалова кора
Как да го направим
- Загрейте фурната до 400 F.
- Намажете кифлите кифли или линиите с хартиени торти. (Около 18)
- Пъхнете боровинките с 1/4 чаша захар в купата; заделени.
- В смесителна купа комбинирайте брашно, бакпулвер, сол и останалите 1 чаша захар. Нарежете масло, докато сместа прилича на груби трохи.
- В друга купа комбинирайте яйцата с мляко; разбърква се в брашната смес, докато не се навлажни.
- Внимателно сгънете в ядки и портокалова кора и боровинки.
- Напълнете приготвените кифлички около две трети пълни.
- Печете в предварително загрятата фурна за 20 до 25 минути.
Съвети и вариации
- Добавете допълнително портокалова коричка и малко оранжев екстракт за по-портокалов вкус.
- За да препечете пеканите или орехите, ги разстилайте в тава в един слой. Печете в предварително загрята фурна от 350 F за около 6 до 10 минути, като често се върти и разбърква. Прехвърлете ги в друг тиган или купа, за да се охлади. Когато приключат, те ще изглеждат малко по-тъмни и ще имат препечен аромат.
- Поръсете кифличките с канела-захар точно преди печенето.
Може да харесате също и
- Оранжев хляб с оранжево орехче
- Домашен балкан от орехи от червена боровинка
- Кърпички от тиква от червена боровинка
- Кюфтета от тиква от червена боровинка
- Червени боровинки
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 179 |
| Общо мазнини | 10 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 27 mg |
| натрий | 264 mg |
| Въглехидрати | 21 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 3 g |