Тази плодова хрупка на праскова добавя много аромат на обикновени на скара, печени или соте свинско или домашни птици. Една тиква на къри на прах, сушени боровинки и чушки чурулика този вкусен chutney.
Рецептата прави около 3 чаши прясна праскова chutney.
Свързана рецепта: Изпечен нектарин Чутни
Какво ви е нужно
- 2 чаши праскови (нарязани на кубчета)
- 1/4 чаша червена пипер (на кубчета)
- 1/4 чаша зелен лук (тънко нарязан на парчета)
- 1 чаена лъжичка джинджифил
- 1 скилидка чесън (обелен и смлян)
- 2 супени лъжици сушени боровинки (нарязани)
- 2 супени лъжици лимонов сок (или на вкус)
- 1 супена лъжица оцет от оцет (или оцет от червено вино)
- 1 супена лъжица мед (или кафява захар)
- къса къри на прах
- тире сол (на вкус)
- тиква пипер (на вкус)
Как да го направим
- Комбинирайте всички съставки; съхранявайте в хладилник до времето за сервиране. Тази праскова chutney е вкусно с риба или пиле или свинско месо.
- Прави около 3 чаши.
- Забележка: Ако използвате консервирани праскови в кубчета, пропуснете меда или кафява захар или подсладете вкуса си.
Може да харесате също и
Праскова салса с лимонов сок и мед
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 18 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 8 mg |
| Въглехидрати | 4 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 1 g |