Кабало означава "на кон" на испански и когато този израз се използва за описание на храната, това означава, че ще намерите нещо добро (най-често пържено яйце), което се сервира върху нещо друго, като пържено яйце на върха на пържола ( bistec a caballo ).
Пица a caballo е парче от обикновена пица (обикновено дебела коричка обикновена пица на моцарела ), покрита с тънък парче феана, плоска хляб garbanzo популярен в Уругвай и Аржентина. Звучи необичайно, но е доста вкусно, нещо като сандвич с пица .
Какво ви е нужно
Как да го направим
- Нарежете пицата на филийки.
- Нагоре всеки парче пица с щедър парче fainá.
- Наслади се!