Свеж сос Boursin с гъби и билки върви толкова добре с тези прости соте пилешки гърди. Сервирайте тази вкусна пилешка чиния с ориз или юфка за вкусно ястие.
Какво ви е нужно
- 1 до 1 1/2 килограма пилешки гърди (обезкостени, нарязани или нарязани на прах до изтъняване)
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
- 1 супена лъжица
- екстра винено зехтин
- 1 супена лъжица масло
- 8 унции гъби (нарязани на парчета)
- 1 супена лъжица брашно
- 2/3 чаша бульон за пиле
- 1 опаковка / 4 1/2 унции Сирене "Бурсин" (светло)
- 2 супени лъжици пуешко (отрязани)
- 1 супена лъжица магданоз (нарязан)
- 1 супена лъжица копър (нарязан)
Как да го направим
- Поставете кокосовите кости от половин пилешко месо между парчета от пластмасова обвивка и паунд до изтъняване. Поръсете със сол и черен пипер.
- В тиган на средно-ниска температура, загрейте зехтин и масло. Добавете пилешки гърди и гответе, завъртете, докато изсъхнат и се приготвят, за около 8 до 10 минути. Премахване на чинията; покрийте и затоплете.
- Добавете гъби към тигана и гответе, като разбърквате, докато гъбите не се опетят и нежно.
- Разбърква се в брашното до смесване.
- Разбъркайте в пилешки бульон и гответе, разбърквайте, докато се сгъсти.
- Разбъркайте в сиренето Boursin, лука, магданоз и копър.
- Кук, разбърква се, докато сиренето се стопи и сосът е горещ.
- Сервирайте пиле със сос.
Още пилешки гърди Рецепти
Пилешки гърди със сирене от моцарела
Пиле с боровинки и портокалов сос
Пилешки гърди с копър
Пилешки гърди с ерагон и крем
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 623 |
| Общо мазнини | 38 g |
| Наситените мазнини | 14 g |
| Ненаситена мазнина | 15 g |
| Холестерол | 156 mg |
| натрий | 962 mg |
| Въглехидрати | 20 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 49 g |