Опитайте този вкусен готвене пиле юфка. Направено е с нарязани зеленчуци, нарязани гъби и малко бяло вино, изпечено нагоре с билки и масло.
Какво ви е нужно
- 4 унции средни юфка
- 4 супени лъжици масло
- 6 до 8 унции нарязани гъби
- 1/2 чаша тънко нарязан целина
- 1/2 чаша нарязан лук
- 1 малък морков, настърган
- 4 супени лъжици брашно
- 1 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер
- 1/2 чаена лъжичка
- билкова подправка или суха листа от мащерка
- 1 1/2 чаши мляко
- 1/2 чаша бульон за пиле
- 2 чаши варено пиле в кубчета
- 4 унции
- яйчени юфка , варени и изцедени
- 1/4 чаша сухо бяло вино - или заместете повече пилешки бульон
- 1/2 чаша глоба
- сухи трохи за хляб
- 1 супена лъжица разтопено масло
- 2 супени лъжици зелен лук или прясно нарязан магданоз, по избор
Как да го направим
- Кук юфка във вряща солена вода, само докато не се омекнат. Изцедете и оставете настрана.
- Загрейте маслото в голяма тенджера на средна и ниска температура; добавете гъби, лук, целина и настърган морков.
- Пригответе го, докато не изпиете, около 5 до 8 минути; разбъркайте брашното в тиганните сокове докато гладкото; добавете сол, черен пипер и мащерка. Постепенно добавете мляко и пилешки бульон. Кук, като се разбърква непрекъснато, докато bubbly.
- Добавете пиле, юфка и вино; къпете за 1 минута.
- Сложете лъжица в тавичка с 2-литра. Комбинирайте фините хлебни трохи с масло, след което хвърлете със зелен лук или магданоз, ако желаете. Поръсете сместа с хрупкава хрупкава хрупкава хрупкава хрупкава хрупкава хрупкава хрупкава хрупкава хрупкава хрупкава хрупкава хрупкава хрупкава хрупкава хрупкава хрупкава хрупкава хрупкава хляб над пилешкото юфка.
- Печете при 400 F в продължение на 20 до 25 минути, докато горещи и bubbly.
Повече Рецепти
Домашно пиле и бисквити
Птиче пиле и макарони се пекат
Лесно пилешко и броколи
Хранителни указания (за сервиране) | |
---|---|
Калории | 574 |
Общо мазнини | 28 g |
Наситените мазнини | 11 g |
Ненаситена мазнина | 10 g |
Холестерол | 101 mg |
натрий | 979 mg |
Въглехидрати | 48 g |
Диетични фибри | 4 g |
протеин | 31 g |