Тази лесна хрупкавост се приготвя с пикантен колбас от chorizo, но можете да замените друг вид прясна наденица, като топла или мека италианска наденица.
Какво ви е нужно
- 8 до 12 унции прясно колбаси от chorizo
- 1 чаша нарязан лук
- 1 1/2 чаши пилешки бульон
- 4 чаши нарязани на кубчета картофи
- 1 кутия (10 3/4 унции) сметана от пилешка супа
- 2 супени лъжици прясно нарязан магданоз или около 2 супени лъжици сушени магданозни люспи
- 1 опаковка (около 5 унции) бурсин сирене с билки и чесън или 4 унции крема сирене
- 1 до 1 1/2 чаши царевични зърна
- сол и прясно смлян черен пипер на вкус
Как да го направим
- Премахнете обвивките от колбаси и поставете наденицата в голяма тиган на средна температура, като я разчупите на малки парченца. Добавете лука; готвя наденица и лук, като се разбърква често, докато лукът е леко кафяв и наденица вече не е розов.
- В 4 до 6-литрова бавна печка комбинирайте пилешки бульон, нарязани на кубчета картофи, сметана от пилешка супа, магданоз и Boursin или крема сирене. Разбъркайте във варени колбаси и лук, като смесвате съставките добре. Разбърква се в царевицата.
- Покрийте и гответе на LOW за 5 до 7 часа, или докато картофите са нежни, като се разбъркват от време на време.
Служи от 4 до 6.
Може да харесате също и
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 588 |
| Общо мазнини | 45 g |
| Наситените мазнини | 23 g |
| Ненаситена мазнина | 16 г |
| Холестерол | 123 mg |
| натрий | 914 mg |
| Въглехидрати | 30 г |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 18 g |