Кери на прах и джинджифил екип, за да даде този лесен говеждо яхния своя уникален вкус. Слабата може да бъде приготвена на печката или в саксия. Слаба се приготвя както със сладки картофи, така и с бели картофи, заедно с разнообразие от зеленчуци и подправки. Освен това е много гъвкава - не се колебайте да я промените с любимите си зеленчуци в семейството си. Ароматът е неустоим и ароматът е невероятно!
Имаше много положителни коментари и обратна връзка. Един човек добави около 3/4 чаша царевични зърна към зеленчуците и използва повече картофи. Това лице също замени домати с доматен сок. Друго лице замени лимовия боб с грах. Един човек го нарече "крайната рецепта" за говеждо яйце!
Подготовката е много лесна, а яхната отнема само един час за готвене. Или вижте инструкциите под рецептата за указания за бавна печка.
Вижте също
Бавно готвене готвене и бира Stew
Говеждо и Гинес
Какво ви е нужно
- 1 килограм постно говеждо месо, нарязано на малки кубчета
- 1/3 чаша универсално брашно
- 1 малка чаена лъжичка къри на прах
- 1/2 чаена лъжичка зелен джинджифил
- 1/2 чаена лъжичка прах от лук
- 1/2 чаена лъжичка сол
- смачкайте прясно смлян черен пипер
- 2 супени лъжици растително масло
- 2 ребра целина, нарязани
- 1 среден лук, нарязан на кубчета
- 3 чаши бульон от говеждо месо
- 1 среден сладък картоф, обелен и нарязан на малки кубчета
- 2 средни моркови, нарязани
- 2 малки до средни картофи, обелени на малки кубчета
- 1/2 чаша бебе лима боб
- 1 кутия (14,5 унции) нарязани на кубчета домати със сок
Как да го направим
В пластмасова торбичка за съхранение на храни комбинирайте кубчета говеждо месо, брашно, къри на прах, джинджифил, лук на прах, сол и черен пипер. Разклатете, за да покриете говеждото и поставете чантата настрани.
Загрейте растителното масло в голяма тенджера на средна температура. Добавете целината и лука; сойте, докато само търг.
Добавете говеждо и цялото количество брашно към сместа от целина и лук. Разбъркайте добре. Ако е необходимо, добавете още малко масло. Продължете да готвите, разбърквайте, докато говеждото е леко кафяво.
Добавете говеждото бульон; покрийте и къкрийте за 30 минути.
Добавете сладки картофи, моркови, картофи и лимонов боб. Покрийте и къкри за 30 минути.
Добавете домати. Покрийте и къкри за 10 минути по-дълго.
Бавен метод на готвене
Следвайте първите три стъпки по-горе. След като говеждото е изгоряло, прехвърлете тенджерата на сместа за бавно готвене. Добавете говеждото бульон и останалите съставки към бавната готварска печка. Покрийте и гответе на ниско в продължение на 5 до 7 часа, или докато говеждото и зеленчуците са нежни.
Съвети и вариации
- Заменете сладкия картоф с допълнителен картоф или 1 чаша сок от буци или 3/4 чаша царевични зърна.
- Заменете лимовия боб с царевица или грах.
- Добавете 1/2 чаша нарязани на кубчета рубага, заедно с картофите.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 424 |
| Общо мазнини | 15 g |
| Наситените мазнини | 4 g |
| Ненаситена мазнина | 8 g |
| Холестерол | 68 mg |
| натрий | 698 mg |
| Въглехидрати | 42 g |
| Диетични фибри | 7 g |
| протеин | 30 г |