Използвах комбинация от Granny Smith и Golden Delicious ябълки в тази чаша. Печете този десерт за специално събитие, потапяне или семейна вечеря.
Какво ви е нужно
- 7 чаши ябълки (обелени, изсушени, тънко нарязани)
- 1 1/2 чаши боровинки (пресни)
- 2 супени лъжици лимонов сок
- 3/4 чаша захар
- 1/2 чаша кафява захар
- 3 супени лъжици брашно
- 1 чаена лъжичка канела
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/3 чаша ябълков сок
- 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
- 1 супена лъжица масло (мека)
- За Topping:
- 3/4 чаша брашно
- 1/2 чаша захар
- 1 малка чаена лъжичка бакпулвер
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1 голямо яйце
- 2 супени лъжици крем (или изпарено мляко или половина и половина)
- 2 супени лъжици масло (разтопено)
Как да го направим
- Намажете съд за печене 2 1 / 2- до 3-кварта. Загрейте фурната до 375 °.
- Увийте нарязаните ябълки с боровинки и лимонов сок. В купа комбинирайте 3/4 чаша гранулирана захар, 1/2 чаша кафява захар, 3 супени лъжици брашно, 1 чаена лъжичка канела и 1/2 чаена лъжица сол; добавете към сместа на ябълката и я разхвърлете. Смесете ябълков сок и ванилия.
- Подредете ябълковата смес в подготвената тавичка. Точка с мекото масло. В смесителна купа комбинирайте 3/4 чаша брашно с 1/2 чаша захар, 1 чаена лъжичка бакпулвер и 1/4 чаена лъжичка сол.
- Изсипете яйцето със сметана и разтопено масло; разбъркайте в сухите съставки и удряйте докато изгладите.
- Използвайки една супена лъжица, капка лъжици от тестото равномерно върху плодовата смес. Тестото ще се разстила, докато шутнекът се пече.
- Печете за 40 до 50 минути, докато плодовете не се направят, а топингът е добре омазнен.
Може да харесате също и
- Ябълкови кристали
- Ябълка канела нагоре-надолу торта
- Ябълка с червена боровинка
- Рецепта на Apple Cobbler
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 592 |
| Общо мазнини | 16 г |
| Наситените мазнини | 7 g |
| Ненаситена мазнина | 6 g |
| Холестерол | 172 mg |
| натрий | 620 mg |
| Въглехидрати | 108 g |
| Диетични фибри | 7 g |
| протеин | 9 g |