Тези дъвчащи, плодови желатинови бактерии вземат името си от закупения в магазина бонбони, често продавани в киносалони. За щастие тази версия произвежда бонбони, които са по-лесни за зъболекарската работа. Можете да заместите други пюрета от плодове - като малина или къпина - за пюрето от ягоди.
Какво ви е нужно
- 2 унции неароматизиран желатин
- 1 чаша захар
- 2 1/2 чаши пюре от ягоди (натоварени)
- 1/2 чаша гранулирана (или супер фина захар за покриване, повече или по-малко, ако е необходимо)
Как да го направим
1. Пригответе 6-инчов квадрат, като леко го намокрите с вода и намокрите нож или нож за бисквитка.
2. Разбъркайте заедно желатина и захарта в средна тенджера, след това добавете пюрето и 2/3 чаша вода.
3. Разбърква се при средна температура до захар и желатин.
4. Оставете да заври, след това покрийте и заври 5 минути.
5. Изсипете в подготвения тиган и оставете да се постави напълно.
6. Веднъж нагласени, извадете тавата върху восъчна хартия.
Нарежете на квадратчета или фигури с подготвения, намокрян инструмент по ваш избор.
7. Рол бонбони в гранулирана или супер фина захар.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 48 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 4 mg |
| Въглехидрати | 11 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 2 g |