Вкусният разтрошен бекон добавя вкуса към тези страхотни печени картофи. Картофите са печени до съвършенство с бекон и лук, заедно с мащерка и малко количество зехтин.
Тези печени картофи са лесни за приготвяне и готвене, а те са отлично приготвено ястие, за да сервират почти всяко хранене.
Добавям към картофите една супена лъжица или две капени бекон заедно с растителното масло.
Какво ви е нужно
- 6 ленти бекон
- 2 1/2 паунда картофи, червени, златни или кръгли бели
- 1 среден лук
- 2 супени лъжици растително масло или зехтин
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер
- 1/2 чаена лъжичка суха листа от мащерка
Как да го направим
Поставете бекон в голяма тиган и поставете тигана върху средно слаб огън. Когато парчетата бекон започне да се кафя, разхлабете и ги обърнете. Завъртете няколко пъти, докато е необходимо, докато беконът не се опече. По-дебелият бекон може да не е толкова чист, колкото тънкият бекон. Извадете бекончето от хартиените кърпи за източване. Счупете или забършете варен и изцеден бекон. Заделени.
Нарежете голям желеобразен валяк или тава за печене с фолио и напръскайте фолиото с неразтворим спрей за готвене.
Загрейте фурната до 400 °.
Почистете картофите и кожите, ако желаете. Нарежете картофите на 1-инчови парчета.
Олюлете лука, четвъртинката и изрежете тънко.
В голяма купа комбинирайте картофите с варенито, нарязан бекон, нарязан лук, растително масло или зехтин, сол, черен пипер и мащерка. Хвърля се да покрие картофите
Разстилайте картофите в приготвения лист за печене и печете, като се обръщате от време на време, за 50 до 60 минути, или докато вилицата нежно се омазнява.
Служи 6.
Съвети и вариации
- Добавете 1 карамел от нарязан чесън към картофите заедно с лука и маслото.
- Добавете 1 до 2 супени лъжици капени бекон към картофите в допълнение към растителното масло.
Може да харесате също и
Печени картофи и колбаси вечеря
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 207 |
| Общо мазнини | 6 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 4 g |
| Холестерол | 3 mg |
| натрий | 61 mg |
| Въглехидрати | 35 g |
| Диетични фибри | 4 g |
| протеин | 5 g |