рецептата за крокот е направена със шунка, картофи, лук, сирене чедър и кондензирана супа. Това е много лесна подготовка. Просто нарязайте картофите и лука и слойте всичко в бавната готварска печка. Смесете супите и млякото заедно и изсипете готвенечката.
Аз готвих това в бавната готварска печка в около 3 1/2 t0 4 часа. Ако вашите картофи са доста дебели, може да отнеме малко повече време.
Направих готвене с остра чедър, но леко чедър или чедър сирене ще работи също. Аз също използвах пакет от 1 паунд на кубчета на кубчета вместо резени.
Сервирайте картофите с подплатена салата и бисквити или хрупкав хляб. Или намалете количеството шунка и сервирайте картофите като странично ястие.
Какво ви е нужно
- 12 до 16 грама шунка (нарязани или нарязани на кубчета)
- 8 до 10 средни картофи (обелени и тънко нарязани, около 3 до 3 1/2 паунда)
- 1 среден лук (обелени и тънко нарязани на парчета)
- Тире от кошерна сол и прясно смлян черен пипер
- 1 1/2 чаши сирене чедър (настъргано и разделено)
- 2 (10 3/4-унция) кутии кондензирани
- сметана от целина или сметана от гъбна супа
- 1/2 чаша мляко
Как да го направим
- Поставете половината шунка, картофите и лука в гърнето. Поръсете със сол и черен пипер, след което добавете 1 чаша настъргано сирене.
- Добавете останалата шунка, картофите и лука и леко поръсете с повече сол и черен пипер.
- В купа комбинирайте двете кутии с кондензирана супа с млякото.
- Сложете супата върху картофите и горната част с останалите 1/2 чаша или сирене
- Поръсете с червен пипер.
- Покрийте и гответе на LOW за около 8 часа или около 3 1/2 до 4 часа на HIGH, или докато картофите са нежни.
Съвети и вариации
- За да направите вегетарианско ястие, пропуснете шунката или използвайте вегетариански колбаси, които се раздробяват или бекон за пушен аромат.
- Някои добри заместители на сиренето чедър: Монтерей Джак, настъргано американско сирене (Velveeta), пушено чедър или сирене colby.
- Добавете нарязана целина към слоевете заедно с лука.
- Добавете тънко нарязан или нарязан на кубчета червен и / или зелен пипер на слоевете с лука.
- Вместо шунка, използвайте нарязан наденин наденица или кафяв натрошен наденичен колбас.
- Сменете шунката с около 6 до 8 унции на раздробена варена бекон
- Добавете нарязани гъби към слоевете с нарязания лук.
- Сменете солта с подправена сол или подправка Cajun или Creole.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 707 |
| Общо мазнини | 47 g |
| Наситените мазнини | 26 г |
| Ненаситена мазнина | 13 g |
| Холестерол | 159 mg |
| натрий | 1,163 mg |
| Въглехидрати | 44 g |
| Диетични фибри | 4 g |
| протеин | 29 g |