Тази лесна рецепта за торта на кафе е наистина бърз хляб, тъй като е направена от побой заедно яйца и мляко и добавяне към сухите съставки. Съставките се разбъркват, докато се съберат. Ако разбъркате твърде много, тортата ще бъде трудна. Трябва да има няколко бучки в тестото.
Докато реалните рецепти на тортата отнемат повече време, защото се правят заедно с креминг масло и захар, а след това се добавят яйца, брашно и някакъв вид течност.
НЕ използвайте самореагиращо брашно в тази рецепта, или ще се провали. Тази съставка има прекалено много квас и твърде много сол.
Това е страхотна рецепта за неделя сутрин или за празник като Великден или Коледна закуска. Също така е идеално за закуска на разходка, или просто да направите по-специален вторник или сряда. Това също е страхотна закуска след училище. Допълнителен бонус е, че брашното в стрецела е заменено с овесена каша от овесена каша. Кафефехът ще се съхранява добре, покрит, при стайна температура до три дни. Ако трае толкова дълго!
Какво ви е нужно
- 1/2 чаша
- кафява захар
- 1 чаена лъжичка канела
- 2 унции / 1/4 чаша масло (омекотено)
- 1 чаша овесена каша (бързо готвене)
- 2 големи яйца (стайна температура)
- 1 чаша мляко
- 1 чаша захар
- 1/4 чаша масло (зеленчуково)
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 2 чаши брашно (универсално)
- 2 супени лъжици
- бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка
- сода за хляб
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка индийско орехче
Как да го направим
Направете Streusel
- В средна купа комбинирайте кафява захар, канела и масло и смесете заедно с лъжица, докато смесите. Разбъркайте овесена каша, докато сместа се раздробява.
- Задайте това отлагане настрана настрана, докато подготвяте тесто.
Направете тортата
- Загрейте фурната до 375 F. Смажете тавичка с 13x9-инчово блюдо с несолена маслена мазнина или твърда мазнина или спрей с неразтворим спрей за готвене, съдържащ брашно, и оставете настрана.
- Хвърлете яйцата в голяма купа и ги разбийте с вилица или жица, докато се комбинират. Добавете млякото и го разбъркайте добре, докато гладкото. Добавете захарта, маслото и ванилията и ги разбъркайте, докато смесите.
- Пресейте заедно брашното, бакпулвера, содата, солта и индийското орехче. Добавете сухите съставки към яйчната смес и разбъркайте с лъжица за 20 до 30 удара, докато смесите и всички сухи съставки се навлажнят. Тестото ще е грубо, но това е добре. Това прави тортата по-нежна.
- Изсипете тестото в приготвената тава. Поръсете смесената сметана от овесена каша по цялото тяло.
- Печете чашата за кафе от 25 до 35 минути, докато се надуе и златисто кафяво, а клечката за зъби, поставена в центъра, излиза чиста. Оставете да се охладят за около 15 минути и нарязани на квадратчета, за да сервирате.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 272 |
| Общо мазнини | 13 g |
| Наситените мазнини | 5 g |
| Ненаситена мазнина | 6 g |
| Холестерол | 92 mg |
| натрий | 306 mg |
| Въглехидрати | 35 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 5 g |