Този класически макарони и сирене се затварят със шунка и броколи за обилно и вкусно ястие, което ще задоволи цялото семейство. Сервирайте всичко това в едно ястие с домашно приготвени бисквити или ролки от мая за пълноценно хранене.
Можете да направите готвене с останало готвено пиле или пуйка, или да използвате комбинация от шунка и пуйка или пиле. Ако вашето семейство не харесва броколите, използвайте грах или смесени зеленчуци.
Какво ви е нужно
- 2 чаши макарони без топлинно лакът
- 3 супени лъжици масло или маргарин
- 1/4 чаша универсално брашно
- 1/4 чаша ситно нарязан зелен лук
- 1 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка суха горчица
- 1/8 чаена лъжичка черен пипер
- 2 1/2 чаши мляко
- 1 опаковка (10 унции), замразена нарязана броколи, нарязана на пара, докато се изглади и изцеди (около 1 1/2 чаши)
- 2 чаши кубчета варено шунка
- 1 чаша настърга остър чедър сирене
- 1/2 чаша сухи хляб трохи, хвърлени с 1 супена лъжица разтопено масло
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 F.
- Маслото е плитко 2-литър готвене.
- Купете макарони според указанията на опаковките; изтичане и отлагане.
- В средна тенджера, разтопете 3 супени лъжици масло върху слаб огън.
- Добавете брашно, зелен лук, сол, горчица и черен пипер; разбъркайте, докато се смесят добре.
- Постепенно разбърквайте млякото, докато смесите. Доведете до кипене; готва се, разбърква се непрекъснато, докато сместа се сгъсти и проветриви, около 2 минути.
- Разбърква се във варени броколи, макарони, шунка и сирене. Трансфер на сместа към подготвената касета.
- Поръсете маслени трошки от маслената кал.
- Печете рецептата за готвене в предварително загрятата фурна за 30 минути или до златисто кафяво.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 443 |
| Общо мазнини | 23 g |
| Наситените мазнини | 11 g |
| Ненаситена мазнина | 7 g |
| Холестерол | 54 mg |
| натрий | 735 mg |
| Въглехидрати | 39 г |
| Диетични фибри | 5 g |
| протеин | 19 g |