Това просто ястие може да се направи предварително и да се приготвя бързо, когато сте готови да ядете. Той също така прави страхотен аперитив. Рецептата прави 6 kababs .
Какво ви е нужно
- 30 кубчета панеар ( извара )
- 18 черешови домати
- 3 зелени чушки, нарязани на 2 "квадратчета
- 1 чаша кисело мляко
- 2 tsps чесън паста
- 1 чаена лъжичка лют червен пипер
- 1/2 ч. Л
- 2 tsps кориандър на прах
- 1 ч. Л. Семе от кимион печено и грубо смляно
- Сол на вкус
- 1/2 лимон за гарнитура
Как да го направим
- Смесете киселото мляко с кориандър, кимион, лют червен пипер и черупкови прахове и чесънна паста. Добавете сол на вкус. Разбъркайте, за да получите гладка паста.
- Добавете кубовете на панера към тази паста и палто добре. Оставя се да се маринира за няколко часа.
- На дървени барбекю шишчета, алтернативни кубчета от панеар с чери домати и зелени звънец квадратчета.
- Скара се на барбекю или във фурната, докато зеленчуците са меки според вашите предпочитания.
- Гарнирайте с натиск на лимон и сервирайте.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 1253 |
| Общо мазнини | 51 g |
| Наситените мазнини | 20 g |
| Ненаситена мазнина | 9 g |
| Холестерол | 197 mg |
| натрий | 4,195 mg |
| Въглехидрати | 67 g |
| Диетични фибри | 8 g |
| протеин | 132 g |