Тази рецепта за ходене на агнешко месо е любимото ми. Аз препоръчвам тези пасти за първите таймери, така че ако сте начинаещ агнешко бургер готвач, след това опитайте.
Какво ви е нужно
- За бургерите:
- 1 1/2 паунда / 680 грама земно агнешко
- 3 скилидки чесън (накълцани)
- 2 супени лъжици / 30 мл лук (накълцани)
- 2 супени лъжици / 30 мл кетчуп
- 1 чаена лъжичка / 5 мл
- сос Уорчестър
- 1 чаена лъжичка / 5 мл
- мащерка
- 1 чаена лъжичка / 5 мл сол
- 1/2 чаена лъжичка / 2,5 мл черен пипер
- За "Бургер":
- 1/2 чаша майонеза
- 1/4 чаша фета (раздробена)
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 2 супени лъжици чили прах (мека)
- Незадължително: 1/4 чаена лъжичка / 1,25 мл кайенска пипер
Как да го направим
- Комбинирайте съставките за бургера в малка пластмасова или стъклена купа.
- Покрийте с пластмасова обвивка и охладете докато бургерите са готови да служат.
- Загрейте грила за средна температура.
- Комбинирайте агнешко с останалите съставки.
- Поставете в 4-5 бонбони и поставете върху скарата. Кук за 6-7 минути на страна, или докато месото не е достигнало желаното снабдяване.
- Извадете от топлина и поставете върху препечен кифли (или затоплена пита) с маруля, нарязани домати, червен лук и супена лъжица бургер.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 502 |
| Общо мазнини | 37 g |
| Наситените мазнини | 13 g |
| Ненаситена мазнина | 12 g |
| Холестерол | 119 mg |
| натрий | 739 mg |
| Въглехидрати | 11 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 31 g |