Веганска рецепта за крепчета! Изпробвайте тези лесни вегански крепове, които са с по-ниско съдържание на мазнини от традиционните френски крепове и също така са без холестерол. Ако ви харесват крепове, няма нужда да ги отказвате, когато приемате вегетарианска диета без млечни продукти! Облечи тази основна и лесна рецепта за вегетариански крепове с великолепни вегански пълнежи: пресни плодове, шоколадов сос, фъстъчено масло, конфитюр, захар на прах или се занимавайте с креативност!
Сладки, пикантни или и двете: Как ви харесва вашите крепове? Обичам всичко на моите крепове и ги изяждам за закуска, обяд или десерт.
Няколко съвета за направата на перфектните вегански крепове:
- Бъдете търпеливи и практикувайте често! Осъществяването на крепове е малко изкуство, а дори и редовните (не-вегански) крепове са малко трудни и практикуват малко.
- Незалепващ тиган е задължителен, а креп тиган е още по-добре и ще ви служи добре, ако правите домашно приготвени крепове повече от веднъж на всяка синя луна.
- Има едно неизречено правило, че по някаква причина първото креп винаги се оказва лошо . Не се обезсърчавайте и се отказвайте! Вторият определено ще бъде по-добър! Аз не съм експерт по креп, но моето усещане е, че това е свързано с получаването на тигана абсолютно перфектно, когато става дума както за температурата, така и за нефта.
Ако не сте сигурни какво е веган, ще искате да разгледате тази проста вегетарианска дефиниция тук и ако търсите повече вегански рецепти, ще намерите много вегански рецепти тук.
Какво ви е нужно
- 1/2 чаша брашно
- 1/2 чаша пълнозърнесто брашно от пшенично брашно
- 1/4 чаша соево брашно
- 1/2 ч. Л. Бакпулвер
- 1/2 ч. Л. Сол
- 3 чаши соево мляко
Как да го направим
Смесете сухите съставки и направете кладенец в средата. Изсипете соевото мляко и комбинирайте. Тестото трябва да е много тънко.
Загрейте незалепващ креп и леко покрийте с незалепващ спрей.
Изсипете около 1/4 чаша тесто, като наклонете тавичката, така че тестото да покрива дъното с тънко покритие. Гответе го, докато се изгори отдолу и започне да се отдръпва от ръба на тигана. Внимателно го преобръщайте и кафяво от другата страна.