Тази плодова салата в Филипински стил е още една от онези ястия, които вероятно са възникнали по време на американския колониален период, когато притокът на консерви от САЩ породи ястия с консервирана храна като основна съставка. Може да предпочитате пресни плодове във вашата плодова салата, със или без прясно кокосово месо, но това не е традиционно. За да разберете напълно филипинската плодова салата, трябва да опитате тази версия на плодовите коктейли.
Има две неща, които характеризират една филипинска плодова салата: Едната, всички плодове са консервирани, а две, превръзката винаги включва подсладено кондензирано мляко. Има обаче и други консерви, които могат да се добавят като nata de coco , kaong и tapioca perle . Плодовият коктейл може също да бъде увеличен с консервирани ананаси и праскови. Месото от пресни млади кокосови орехи също може да се комбинира със сладките консервирани плодове и консерви. Всеки начин, по който можете да направите това, тази плодова салата е освежаващо и сладко преживяване в горещ ден.
Какво ви е нужно
- 2 чаши добре изцеден консервиран плодов коктейл (охладен)
- 2 чаши добре изцедени нарязани на кубчета консервирани праскови (охладени)
- 1/2 чаша крем (добре охладено)
- 1/4 чаша подсладено кондензирано мляко (добре охладено)
Как да го направим
- Комбинирайте плодовия коктейл и прасковите в купа и разбъркайте.
- Леко сметана сметана и подсладено кондензирано мляко в мерителна чаша или купа. Изсипете плодовия коктейл и прасковите. Разбъркайте добре. Охлаждайте, докато не сервирате.
Вариации
Версиите на тази филипинска стил плодова салата може да варира в зависимост от съотношението на сметана към подсладено кондензирано мляко . Тази рецепта използва съотношение 2 към 1, но не се колебайте да променяте пропорциите на съставките.
Можете да добавите и консервирани ананаси и ленти от прясно и нежно кокосово месо.