Това е богат и ароматен сос Teriyaki. Използвайте го като марината, потапяйте соса или го изпечете на месо и зеленчуци, точно преди да ги свалите от скарата.
Какво ви е нужно
- 1/4 чаша
- пчелен мед
- 1/4 чаша
- соев сос
- 1/4 чаша стрида сос
- 1-2 скилидки чесън (накълцани)
- 2 супени лъжици кафява захар (опаковани)
- 1 супена лъжица кетчуп
- 2 супени лъжици джинджифил (пресен, смлян)
- 2 супени лъжици сусамено семе (препечен)
- 1/2 чаена лъжичка прах от лук
- Незадължително: 1/4 чаена лъжичка канела
- 1 тире черен пипер
Как да го направим
Марината или бастето:
- Загрейте мед в микровълнова печка за 20-30 секунди.
- Добавете меда в средна купа и комбинирайте останалите съставки.
- Използвайте незабавно като марината или батерията.
сос:
- Ако се интересувате от направата на сос, добавете всички съставки в тенджера и оставете да къкри на средно-ниска температура за 8-10 минути, като често се разбърква.
- След като сместа намалее малко и покрие гърба на лъжица, извадете я от огъня и оставете да изстине 2-3 минути.
- Дрънкайте на върха на варени зеленчуци и месо или сервирайте отстрани.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 35 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 294 mg |
| Въглехидрати | 8 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 1 g |