Домашна веганска рецепта "Nutella"

Защо да направите домашно вегетарианска Nutella? Хванахте ли четенето на етикети безкрайно на целия шоколадов лешник и фъстъчено масло се разпространява, надявайки се, че един от тях е без млечни и вегетариански ? Много вегетарианци са се сблъскали с дилемата на липсата на възможности за разпространение на вегетариански шоколадови лешници и много вегани остават в нощта, за да сънуват вегетарианска Nutella. Но добрата новина е, че е изключително лесно да направите своя собствена домашно приготвена шоколадова лешник, като използвате само няколко прости съставки. Ако не можете да намерите лешници, орехи или кашу, ще работят, а вашето домашно вегетарианско Nutella ще бъде доста вкусно, но няма да има вкус като истинската Nutella.

Друг съвет на рецептата: В тази рецепта ще ви е необходим много силен миксер или кухненски процесор, за да накарате лешниците да се превърнат в масло. Ако вашият пасатор не изглежда достатъчно силен, дайте му малко търпение (може да отнеме повече време, отколкото бихте помислили) и тогава просто направете всичко възможно.

Ако се нуждаете от предложение за това, какво да правите с домашно приготвената вегетарианска Nutella (освен да я ядете с лъжица или да се наслаждавате на някакъв вегетариански сладолед), опитайте да я разпространявате на вегетариански креп с някои банани (или всякакъв вид плодове, наистина) за закуска или брънч лечение.

Ако наистина искате лакомство, опитайте да замените супена лъжица или две от обичайното растително масло и да го замените с богато ароматизирано масло, като орехово масло или кокосово масло за малко допълнително декадентност в тази рецепта.

И не забравяйте да оближеш лъжиците си!

Какво ви е нужно

Как да го направим

  1. Първо, трябва да разправите лешници, за да направите масло от лешници. Използвайки кухненски робот, смилайте лешките до фини и прахообразни. Процес за още минута или две. Ако вашият кухненски процесор е достатъчно силен, лешниците в крайна сметка ще станат кремообразни и гладки. Ако използвате по-малко мощен процесор за хранене, това може да не се случи, така че просто да получите сместа колкото е възможно по-фина, след това оставете тя да почине за минута и да я обработвате още една минута. Бъдете търпеливи, преди да се откажете!
  1. След като лешките ви са гладки и кремообразни или толкова добри, колкото ще получат, добавете останалите съставки и обработвайте отново, докато сместа стане гладка и кремообразна, като добавите малко повече или по-малко течност, за да постигнете желаната консистенция.

Насладете се на домашно приготвения шоколадов лешник!

Рецептен съвет:
Какво да правим с домашната си Nutella? Освен това да го разпръснете на тост или да я залепите във вегетариански креп, можете да добавите малко към вашата топла закуска на зърнена закуска (малко нещо като тази шоколадова quinoa купа фъстъчено масло ).

Хранителни указания (за сервиране)
Калории 126
Общо мазнини 7 g
Наситените мазнини 1 g
Ненаситена мазнина 5 g
Холестерол 0 mg
натрий 29 mg
Въглехидрати 15 g
Диетични фибри 1 g
протеин 1 g
(Хранителната информация за нашите рецепти се изчислява, като се използва база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.